Snacks & SüßesBrotaufstriche- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brotaufstriche
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- KlassikVitam-r · 250 gFür 20 g Protein: 156 statt 756 kcal
- Vegane Bio Pastete Herzhaft-würzigMein Veggie Tag · 125 gFür 20 g Protein: 251 statt 756 kcal
- Brotaufstrich aus DorschkaviarDovgan · 160 gFür 20 g Protein: 327 statt 756 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de
Vegane Pastete – Senf Rucola
dmBio
Erklärung: Was der Ring bedeutet
10 von 100 kcal kommen aus Protein: 5 g × 4 kcal = 20 von 189 kcal. Nicht verwechseln: 5 % nach Gewicht, 10 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein20 kcal
- Fett126 kcal
- Kohlenhydrate36 kcal
- Rest7 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 189 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 5,0 g
- Energie
- 189 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie189 kcal 791 kJ189 kcal 791 kJ378 kcal 1.582 kJ567 kcal 2.372 kJ756 kcal 3.163 kJ945 kcal 3.954 kJ1.134 kcal 4.745 kJ1.323 kcal 5.535 kJ1.512 kcal 6.326 kJ1.701 kcal 7.117 kJ1.890 kcal 7.908 kJ2.079 kcal 8.699 kJ2.268 kcal 9.489 kJ189 kcal 791 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g112 g126 g140 g154 g168 g14 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g1,5 g
- Kohlenhydrate9,0 g9,0 g18 g27 g36 g45 g54 g63 g72 g81 g90 g99 g108 g9,0 g
- davon Zucker0,5 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g0,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g3,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10,2 g11,9 g13,6 g15,3 g17,0 g18,7 g20,4 g1,7 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie189 kcal 791 kJ189 kcal 791 kJ378 kcal 1.582 kJ567 kcal 2.372 kJ756 kcal 3.163 kJ945 kcal 3.954 kJ1.134 kcal 4.745 kJ1.323 kcal 5.535 kJ1.512 kcal 6.326 kJ1.701 kcal 7.117 kJ1.890 kcal 7.908 kJ2.079 kcal 8.699 kJ2.268 kcal 9.489 kJ189 kcal 791 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g112 g126 g140 g154 g168 g14 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g1,5 g
- Kohlenhydrate9,0 g9,0 g18 g27 g36 g45 g54 g63 g72 g81 g90 g99 g108 g9,0 g
- davon Zucker0,5 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g0,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g3,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10,2 g11,9 g13,6 g15,3 g17,0 g18,7 g20,4 g1,7 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm-Artikel).
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de, globus.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,7 von 453 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Pastete - Senf Rucola?
5,0 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5 g × 4 kcal = 20 von 189 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts