Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 609 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 609 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 609 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Slooow Bio Rusti Aufbackbrötchen
Slooow · 360 g
je 100 g
- Protein
- 8,5 g
- Energie
- 259 kcal
- Zucker
- 1,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein34 kcal
- Fett17 kcal
- Kohlenhydrate204 kcal
- davon Zucker7 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 255 von 259 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 13 %
8,5 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 561
von 2.093 in Brot & Brötchen
438 Produkte teilen sich Platz 561 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (360 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ932 kcal 3.901 kJ152 kcal 637 kJ305 kcal 1.275 kJ457 kcal 1.912 kJ609 kcal 2.550 kJ762 kcal 3.187 kJ914 kcal 3.825 kJ1.066 kcal 4.462 kJ1.219 kcal 5.100 kJ1.371 kcal 5.737 kJ1.524 kcal 6.374 kJ1.676 kcal 7.012 kJ1.828 kcal 7.649 kJ259 kcal 1.084 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,5 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,9 g6,8 g1,1 g2,2 g3,4 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g0,3 g
- Kohlenhydrate51 g184 g30 g60 g90 g120 g150 g180 g210 g240 g270 g300 g330 g360 g51 g
- davon Zucker1,7 g6,1 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,9 g10 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,87 g3,1 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,6 g3,1 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g0,87 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (360 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ932 kcal 3.901 kJ152 kcal 637 kJ305 kcal 1.275 kJ457 kcal 1.912 kJ609 kcal 2.550 kJ762 kcal 3.187 kJ914 kcal 3.825 kJ1.066 kcal 4.462 kJ1.219 kcal 5.100 kJ1.371 kcal 5.737 kJ1.524 kcal 6.374 kJ1.676 kcal 7.012 kJ1.828 kcal 7.649 kJ259 kcal 1.084 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,5 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,9 g6,8 g1,1 g2,2 g3,4 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g2,1 g0,3 g
- Kohlenhydrate51 g184 g30 g60 g90 g120 g150 g180 g210 g240 g270 g300 g330 g360 g51 g
- davon Zucker1,7 g6,1 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,9 g10 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,87 g3,1 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,6 g3,1 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g0,87 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Backmittel (Roggenmehl*, Weizenmehl';, Zucker';, Weizenmalzmehl*, Gerstenmalzmehl*, Weizenstärke*, Acerola Pulver*, Maltodextrin*), natives Olivenöl extra*, Steinsalz, Honig*, Hefe, Reisgrieß';.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,8 von 10
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,1 g
- Menge1,1 von 439 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,7 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Slooow Bio Rusti Aufbackbrötchen?
8,5 g je 100 g, 31 g in der Packung (360 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,5 g × 4 kcal = 34 von 259 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts