Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 553 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 553 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 553 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Slooow bio Weizenvollkorn Rusti
Slooow · 360 g
je 100 g
- Protein
- 9,3 g
- Energie
- 257 kcal
- Zucker
- 5,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein37 kcal
- Fett22 kcal
- Kohlenhydrate187 kcal
- davon Zucker21 kcal
- Rest11 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 246 von 257 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 14 %
9,3 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 340
von 2.094 in Brot & Brötchen
220 Produkte teilen sich Platz 340 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (360 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie257 kcal 1.075 kJ925 kcal 3.871 kJ138 kcal 578 kJ276 kcal 1.156 kJ415 kcal 1.734 kJ553 kcal 2.312 kJ691 kcal 2.891 kJ829 kcal 3.469 kJ967 kcal 4.047 kJ1.105 kcal 4.625 kJ1.244 kcal 5.203 kJ1.382 kcal 5.781 kJ1.520 kcal 6.359 kJ1.658 kcal 6.937 kJ257 kcal 1.075 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,3 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g8,6 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,7 g9,0 g10 g12 g13 g14 g15 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g1,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,6 g0,4 g
- Kohlenhydrate47 g168 g25 g50 g75 g101 g126 g151 g176 g201 g226 g252 g277 g302 g47 g
- davon Zucker5,3 g19 g2,8 g5,7 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g28 g31 g34 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,9 g10 g1,6 g3,1 g4,7 g6,2 g7,8 g9,4 g11 g12 g14 g16 g17 g19 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g5,1 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (360 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie257 kcal 1.075 kJ925 kcal 3.871 kJ138 kcal 578 kJ276 kcal 1.156 kJ415 kcal 1.734 kJ553 kcal 2.312 kJ691 kcal 2.891 kJ829 kcal 3.469 kJ967 kcal 4.047 kJ1.105 kcal 4.625 kJ1.244 kcal 5.203 kJ1.382 kcal 5.781 kJ1.520 kcal 6.359 kJ1.658 kcal 6.937 kJ257 kcal 1.075 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,3 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g8,6 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,7 g9,0 g10 g12 g13 g14 g15 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g1,4 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,2 g2,4 g2,6 g0,4 g
- Kohlenhydrate47 g168 g25 g50 g75 g101 g126 g151 g176 g201 g226 g252 g277 g302 g47 g
- davon Zucker5,3 g19 g2,8 g5,7 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g28 g31 g34 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,9 g10 g1,6 g3,1 g4,7 g6,2 g7,8 g9,4 g11 g12 g14 g16 g17 g19 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g5,1 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenvollkornmehl, Wasser, Weizenmehl, Haferflocken, Backmittel (Roggenmehl, Weizen, Zucker, Weizenmalz, Gerstenmalz, Weizenstärke, Acerola Pulver, Maltodextrin), Olivenöl, Steinsalz, Honig, Weizengluten, Hefe (enthält Weizen), Reisgrieß
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,8 von 10
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,4 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 21,1 g
- Menge1,2 von 439 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Slooow bio Weizenvollkorn Rusti?
9,3 g je 100 g, 33 g in der Packung (360 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,3 g × 4 kcal = 37 von 257 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts