Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 525 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 525 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 525 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Slooow Bio Kürbiskernbrötchen
Bio Organic · 320 g
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 265 kcal
- Zucker
- 3,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein40 kcal
- Fett39 kcal
- Kohlenhydrate178 kcal
- davon Zucker12 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 257 von 265 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 15 %
10,1 g
Protein in 100 g
15 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 209
von 2.094 in Brot & Brötchen
131 Produkte teilen sich Platz 209 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (320 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie265 kcal 1.109 kJ848 kcal 3.548 kJ131 kcal 549 kJ262 kcal 1.098 kJ394 kcal 1.647 kJ525 kcal 2.196 kJ656 kcal 2.744 kJ787 kcal 3.293 kJ918 kcal 3.842 kJ1.050 kcal 4.391 kJ1.181 kcal 4.940 kJ1.312 kcal 5.489 kJ1.443 kcal 6.038 kJ1.574 kcal 6.587 kJ265 kcal 1.109 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,3 g14 g2,1 g4,3 g6,4 g8,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g26 g4,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g2,2 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g0,7 g
- Kohlenhydrate44 g142 g22 g44 g66 g88 g110 g132 g154 g176 g198 g220 g242 g264 g44 g
- davon Zucker3,1 g9,9 g1,5 g3,1 g4,6 g6,1 g7,7 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g14 g2,1 g4,3 g6,4 g8,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g26 g4,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g3,2 g0,50 g0,99 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,4 g5,9 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (320 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie265 kcal 1.109 kJ848 kcal 3.548 kJ131 kcal 549 kJ262 kcal 1.098 kJ394 kcal 1.647 kJ525 kcal 2.196 kJ656 kcal 2.744 kJ787 kcal 3.293 kJ918 kcal 3.842 kJ1.050 kcal 4.391 kJ1.181 kcal 4.940 kJ1.312 kcal 5.489 kJ1.443 kcal 6.038 kJ1.574 kcal 6.587 kJ265 kcal 1.109 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,3 g14 g2,1 g4,3 g6,4 g8,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g26 g4,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g2,2 g0,3 g0,7 g1,0 g1,4 g1,7 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g0,7 g
- Kohlenhydrate44 g142 g22 g44 g66 g88 g110 g132 g154 g176 g198 g220 g242 g264 g44 g
- davon Zucker3,1 g9,9 g1,5 g3,1 g4,6 g6,1 g7,7 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,3 g14 g2,1 g4,3 g6,4 g8,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g26 g4,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g3,2 g0,50 g0,99 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,4 g5,9 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: WEIZENmehl*, Wasser, Kürbiskerne* 7%,Backmittel (ROGGENmehl*, WEIZENmehl* Zucker*, WEIZENmalzmehl*, GERSTENmalzmehl*, WEIZENstärke*, Acerola Pulver*, Maltodextrin*) HAFERflocken, ROGGENmehl*, Olivenöl*, WEIZENgluten*, Steinsalz, Leinsamen*, Sonnenblumenkerne, GERSTENmalzmehl*, Hefe*, Reisgrieß* *aus kontrolliert ökologischem Anbau Kann Spuren von Milch, Soja, Lupinen, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
- Protein1,4 Punkte3,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,7 von 21,6 g
- Menge1,1 von 438 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Slooow Bio Kürbiskernbrötchen?
10 g je 100 g, 32 g in der Packung (320 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,1 g × 4 kcal = 40 von 265 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · neroc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts