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Brot & Brötchen
Produktfoto: PaderbornerGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Brot & Brötchen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 692 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 692 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 692 kcal
Alle 2.651 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Paderborner

Goldähren · 500 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
6,5 g
Energie
225 kcal
Zucker
23 g
viel Zucker
Sättigung3,6 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 77 g aus der Packung
10 g Protein= 154 g aus der Packung
15 g Protein= 231 g aus der Packung
20 g Protein= 308 g aus der Packung
25 g Protein= 385 g aus der Packung
30 g Protein= 462 g aus der Packung
35 g Protein= 538 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 615 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 692 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 769 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 846 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 923 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker
So viel Protein wie≈ 5½ Eier33 g Protein
So viel Zucker wie≈ 38 Würfelzucker115 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker53 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker88 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 35 Würfelzucker106 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 41 Würfelzucker124 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 47 Würfelzucker142 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 53 Würfelzucker159 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 59 Würfelzucker177 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 65 Würfelzucker195 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 71 Würfelzucker212 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 77 g aus der Packung
10 g Protein= 154 g aus der Packung
15 g Protein= 231 g aus der Packung
20 g Protein= 308 g aus der Packung
25 g Protein= 385 g aus der Packung
30 g Protein= 462 g aus der Packung
35 g Protein= 538 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 615 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 692 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 769 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 846 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 923 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker
So viel Protein wie≈ 5½ Eier33 g Protein
So viel Zucker wie≈ 38 Würfelzucker115 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker53 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker88 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 35 Würfelzucker106 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 41 Würfelzucker124 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 47 Würfelzucker142 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 53 Würfelzucker159 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 59 Würfelzucker177 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 65 Würfelzucker195 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 71 Würfelzucker212 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergen: Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Gluten

Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Hefe, Salz, Weizeneiweiß, Weizenquellmehl

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?3,6 von 10

Sättigung: 3,6 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,1 Punkte2,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe1,1 von 22,8 g
  • Menge1,4 von 444 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 3,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

6,5 g je 100 g, 33 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,5 g × 4 kcal = 26 von 225 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts