Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 698 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 698 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 698 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Barcode 4061461074579
Meine Kuchenwelt · 4 × 75 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 7,9 g
- Energie
- 275 kcal
- Zucker
- 20 g
Kalorien je 100 g
- Protein31 kcal
- Fett26 kcal
- Kohlenhydrate207 kcal
- davon Zucker82 kcal
- Rest11 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 264 von 275 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 11 %
7,9 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,0 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,9 g je 100 kcal.
Abzug−0,6Zucker · 7,4 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie275 kcal 1.149 kJ175 kcal 730 kJ349 kcal 1.461 kJ524 kcal 2.191 kJ698 kcal 2.922 kJ873 kcal 3.652 kJ1.047 kcal 4.383 kJ1.222 kcal 5.113 kJ1.397 kcal 5.843 kJ1.571 kcal 6.574 kJ1.746 kcal 7.304 kJ1.920 kcal 8.035 kJ2.095 kcal 8.765 kJ275 kcal 1.149 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,9 g1,9 g3,7 g5,6 g7,5 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g22 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,9 g1,2 g2,4 g3,6 g4,7 g5,9 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g1,9 g
- Kohlenhydrate52 g33 g66 g99 g132 g165 g198 g231 g264 g297 g330 g363 g396 g52 g
- davon Zucker20 g13 g26 g39 g52 g65 g78 g91 g104 g117 g130 g143 g156 g20 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,8 g1,8 g3,6 g5,3 g7,1 g8,9 g11 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,68 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,7 g5,4 g6,1 g6,8 g7,4 g8,1 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie275 kcal 1.149 kJ175 kcal 730 kJ349 kcal 1.461 kJ524 kcal 2.191 kJ698 kcal 2.922 kJ873 kcal 3.652 kJ1.047 kcal 4.383 kJ1.222 kcal 5.113 kJ1.397 kcal 5.843 kJ1.571 kcal 6.574 kJ1.746 kcal 7.304 kJ1.920 kcal 8.035 kJ2.095 kcal 8.765 kJ275 kcal 1.149 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,9 g1,9 g3,7 g5,6 g7,5 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g22 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,9 g1,2 g2,4 g3,6 g4,7 g5,9 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g1,9 g
- Kohlenhydrate52 g33 g66 g99 g132 g165 g198 g231 g264 g297 g330 g363 g396 g52 g
- davon Zucker20 g13 g26 g39 g52 g65 g78 g91 g104 g117 g130 g143 g156 g20 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,8 g1,8 g3,6 g5,3 g7,1 g8,9 g11 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,68 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,7 g5,4 g6,1 g6,8 g7,4 g8,1 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch
Zutaten: Weizenmehl, 35 % Rosinen, Wasser, Hefe, Weizengluten, 3,4 % Butter, Zucker, Salz, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mano-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumste - amy-2-lactylat; pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Säureregulator: Natriumacetat pufferter Essig; Backtriebmittel: Natriumcarbonate; natürliches Apfelsinenaroma, atürliches Vanillearoma, Gewürz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Milcheiweiß, Erbsenprotein. Kann Spuren von anderem glutenhaltigem Getreide, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,0 von 10
Sättigung: 2,0 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 21 g
- Menge1,1 von 436 g Essen
- ZuckerAbzug 0,67,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,9 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,9 g × 4 kcal = 31 von 275 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts