Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 587 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 587 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 587 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 9,3 g
- Energie
- 273 kcal
- Zucker
- 3,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein37 kcal
- Fett43 kcal
- Kohlenhydrate184 kcal
- davon Zucker14 kcal
- Rest9 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 264 von 273 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 13 %
9,3 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (380 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie273 kcal 1.142 kJ1.037 kcal 4.340 kJ147 kcal 614 kJ294 kcal 1.228 kJ440 kcal 1.842 kJ587 kcal 2.456 kJ734 kcal 3.071 kJ881 kcal 3.685 kJ1.027 kcal 4.299 kJ1.174 kcal 4.913 kJ1.321 kcal 5.527 kJ1.468 kcal 6.141 kJ1.615 kcal 6.755 kJ1.761 kcal 7.369 kJ273 kcal 1.142 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,3 g35 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,8 g18 g2,6 g5,2 g7,7 g10 g13 g15 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g4,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g2,3 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,6 g
- Kohlenhydrate46 g175 g25 g49 g74 g99 g124 g148 g173 g198 g223 g247 g272 g297 g46 g
- davon Zucker3,4 g13 g1,8 g3,7 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g4,6 g0,65 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,2 g5,8 g6,5 g7,1 g7,7 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (380 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie273 kcal 1.142 kJ1.037 kcal 4.340 kJ147 kcal 614 kJ294 kcal 1.228 kJ440 kcal 1.842 kJ587 kcal 2.456 kJ734 kcal 3.071 kJ881 kcal 3.685 kJ1.027 kcal 4.299 kJ1.174 kcal 4.913 kJ1.321 kcal 5.527 kJ1.468 kcal 6.141 kJ1.615 kcal 6.755 kJ1.761 kcal 7.369 kJ273 kcal 1.142 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,3 g35 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,8 g18 g2,6 g5,2 g7,7 g10 g13 g15 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g4,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g2,3 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,9 g0,6 g
- Kohlenhydrate46 g175 g25 g49 g74 g99 g124 g148 g173 g198 g223 g247 g272 g297 g46 g
- davon Zucker3,4 g13 g1,8 g3,7 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g4,6 g0,65 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,2 g5,8 g6,5 g7,1 g7,7 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis53 Produkte teilen sich Platz 73 von 275
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Haferflocken Gerstenmalzmehl, Sonnenblumenkerne", Leinsamen", Weizen gluten, getrockneter Weizensauerteig", Steinsalz, natives Oliven öl extra, Weizenmalzmehl, Hefe, Zucker", Säuerungsmittel: Apfelsäure) Acerola Pulver", Reisgrieß" aus kontrolliert ökologischem Anbau Kann Spuren von Sesam, Milch, Lupinen, Soja und Schalenfrüchten enthalten. Zubereitung: Die gewünschte Anzahl Brötchen aus der Verpackung entnehmen und im vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 200 °C Umluft (220 °C Ober-/Unterhitze) auf der mittleren Schiene fertig backen. Beachten Sie bitte, dass die Backzeit je nach Ofentyp variieren kann. Vor dem Verzehr kurz auskühlen lassen. Lagerungshinweis: Bei Raumtemperatur lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,0 von 437 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
9,3 g je 100 g, 35 g in der Packung (380 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,3 g × 4 kcal = 37 von 273 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts