Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 201 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 201 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 201 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Tofu al pesto
Casa Alpe Adria · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
39 von 100 kcal kommen aus Protein: 14 g × 4 kcal = 56 von 141 kcal. Nicht verwechseln: 14 % nach Gewicht, 39 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein56 kcal
- Fett72 kcal
- Kohlenhydrate11 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 141 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 141 kcal
- Zucker
- 0,8 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 5,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie141 kcal 590 kJ50 kcal 211 kJ101 kcal 421 kJ151 kcal 632 kJ201 kcal 843 kJ252 kcal 1.053 kJ302 kcal 1.264 kJ353 kcal 1.475 kJ403 kcal 1.686 kJ453 kcal 1.896 kJ504 kcal 2.107 kJ554 kcal 2.318 kJ604 kcal 2.528 kJ141 kcal 590 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,0 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g8,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,9 g4,3 g4,7 g5,1 g1,2 g
- Kohlenhydrate2,7 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,8 g7,7 g8,7 g9,6 g11 g12 g2,7 g
- davon Zucker0,8 g0,3 g0,6 g0,9 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g3,4 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,2 g0,8 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,39 g0,79 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,7 g1,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie141 kcal 590 kJ50 kcal 211 kJ101 kcal 421 kJ151 kcal 632 kJ201 kcal 843 kJ252 kcal 1.053 kJ302 kcal 1.264 kJ353 kcal 1.475 kJ403 kcal 1.686 kJ453 kcal 1.896 kJ504 kcal 2.107 kJ554 kcal 2.318 kJ604 kcal 2.528 kJ141 kcal 590 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,0 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g8,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,9 g4,3 g4,7 g5,1 g1,2 g
- Kohlenhydrate2,7 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,8 g7,7 g8,7 g9,6 g11 g12 g2,7 g
- davon Zucker0,8 g0,3 g0,6 g0,9 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g3,4 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,2 g0,8 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,39 g0,79 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,1 g3,5 g3,9 g4,3 g4,7 g1,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Alnaturakein Preis2 Produkte teilen sich Platz 49 von 85
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Tofu* 82% (Soja* aus Italien 54%, Wasser, Meersalz), Kräuter-Zubereitung* 13,5% (Basilikum* 90%, Olivenöl*, Salz), Petersilie* 3%, getrockneter Knoblauch* 1,5% (*= aus anerkannt biologischem Anbau). Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 5,5 von 10 · geschätzt.
- Protein2,7 Punkte9,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,6 g
- Menge2,2 von 471 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Tofu al pesto?
14 g je 100 g, 14 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 39 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Gluten, Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 141 kcal, also 39 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts