Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 263 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 263 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 263 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 20 g
- Energie
- 263 kcal
- Zucker
- 3,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein80 kcal
- Fett63 kcal
- Kohlenhydrate116 kcal
- davon Zucker13 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 259 von 263 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 30 %
20 g
Protein in 100 g
30 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie263 kcal 1.100 kJ66 kcal 275 kJ131 kcal 550 kJ197 kcal 825 kJ263 kcal 1.100 kJ329 kcal 1.375 kJ394 kcal 1.650 kJ460 kcal 1.925 kJ526 kcal 2.200 kJ591 kcal 2.475 kJ657 kcal 2.749 kJ723 kcal 3.024 kJ789 kcal 3.299 kJ263 kcal 1.100 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,0 g1,8 g3,5 g5,3 g7,0 g8,8 g11 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g1,2 g
- Kohlenhydrate29 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g65 g73 g80 g87 g29 g
- davon Zucker3,2 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g0,9 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,1 g7,0 g7,9 g8,8 g9,6 g11 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,28 g0,55 g0,83 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,0 g3,3 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie263 kcal 1.100 kJ66 kcal 275 kJ131 kcal 550 kJ197 kcal 825 kJ263 kcal 1.100 kJ329 kcal 1.375 kJ394 kcal 1.650 kJ460 kcal 1.925 kJ526 kcal 2.200 kJ591 kcal 2.475 kJ657 kcal 2.749 kJ723 kcal 3.024 kJ789 kcal 3.299 kJ263 kcal 1.100 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,0 g1,8 g3,5 g5,3 g7,0 g8,8 g11 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g1,2 g
- Kohlenhydrate29 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g65 g73 g80 g87 g29 g
- davon Zucker3,2 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,5 g0,9 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,1 g7,0 g7,9 g8,8 g9,6 g11 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,28 g0,55 g0,83 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,0 g3,3 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,9 von 10
Sättigung: 3,9 von 10 · geschätzt.
- Protein2,3 Punkte7,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,3 g
- Menge1,1 von 438 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
20 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 30 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 20 g × 4 kcal = 80 von 263 kcal, also 30 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: tarwegluten, geschätzt rund 11 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts