Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 628 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 628 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 628 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 7,7 g
- Energie
- 241 kcal
- Zucker
- 2,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein31 kcal
- Fett43 kcal
- Kohlenhydrate150 kcal
- davon Zucker9 kcal
- Sonstiges17 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 241 kcal der Packung.
So entstehen 12 %
7,7 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
3,0 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 41 g.
Abzug−0,1Zucker · 1 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie241 kcal 1.009 kJ157 kcal 657 kJ314 kcal 1.314 kJ471 kcal 1.970 kJ628 kcal 2.627 kJ785 kcal 3.284 kJ942 kcal 3.941 kJ1.099 kcal 4.598 kJ1.256 kcal 5.254 kJ1.413 kcal 5.911 kJ1.570 kcal 6.568 kJ1.727 kcal 7.225 kJ1.884 kcal 7.881 kJ241 kcal 1.009 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,8 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g35 g38 g4,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,7 g4,2 g4,7 g5,1 g5,6 g0,7 g
- Kohlenhydrate38 g24 g49 g73 g98 g122 g147 g171 g195 g220 g244 g269 g293 g38 g
- davon Zucker2,3 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,0 g4,5 g9,1 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie241 kcal 1.009 kJ157 kcal 657 kJ314 kcal 1.314 kJ471 kcal 1.970 kJ628 kcal 2.627 kJ785 kcal 3.284 kJ942 kcal 3.941 kJ1.099 kcal 4.598 kJ1.256 kcal 5.254 kJ1.413 kcal 5.911 kJ1.570 kcal 6.568 kJ1.727 kcal 7.225 kJ1.884 kcal 7.881 kJ241 kcal 1.009 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,8 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g35 g38 g4,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,7 g4,2 g4,7 g5,1 g5,6 g0,7 g
- Kohlenhydrate38 g24 g49 g73 g98 g122 g147 g171 g195 g220 g244 g269 g293 g38 g
- davon Zucker2,3 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,0 g4,5 g9,1 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Mehr Protein pro Kalorie
Brot & Brötchen
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brot & Brötchen
Zur Rangliste: Brot & Brötchen
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10
Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,3 von 441 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,7 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,7 g × 4 kcal = 31 von 241 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts