Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis. Lidl: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 g
- Seitan FixBioVita · 1 Stück
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Grobe Bratwurst klassik
Billie Green
Erklärung: Was der Ring bedeutet
44 von 100 kcal kommen aus Protein: 28 g × 4 kcal = 112 von 252 kcal. Nicht verwechseln: 28 % nach Gewicht, 44 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein112 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate28 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 252 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 28 g
- Energie
- 252 kcal
- Zucker
- 2,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 3,29 € · ab 18,28 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie252 kcal 1.054 kJ45 kcal 188 kJ90 kcal 377 kJ135 kcal 565 kJ180 kcal 753 kJ225 kcal 941 kJ270 kcal 1.130 kJ315 kcal 1.318 kJ360 kcal 1.506 kJ405 kcal 1.695 kJ450 kcal 1.883 kJ495 kcal 2.071 kJ540 kcal 2.259 kJ252 kcal 1.054 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g1,0 g
- Kohlenhydrate7,0 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g7,0 g
- davon Zucker2,6 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,6 g2,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie252 kcal 1.054 kJ45 kcal 188 kJ90 kcal 377 kJ135 kcal 565 kJ180 kcal 753 kJ225 kcal 941 kJ270 kcal 1.130 kJ315 kcal 1.318 kJ360 kcal 1.506 kJ405 kcal 1.695 kJ450 kcal 1.883 kJ495 kcal 2.071 kJ540 kcal 2.259 kJ252 kcal 1.054 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g12 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g1,0 g
- Kohlenhydrate7,0 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g7,0 g
- davon Zucker2,6 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,3 g2,8 g3,3 g3,7 g4,2 g4,6 g5,1 g5,6 g2,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,00 g0,00 g0,00 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus. Lidl laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 3,29 € · 180 g · ab 18,28 €/kgGlobus-Märkte · 28.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- Lidlkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 23 von 172
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Trinkwasser, 19 % Weizengluten, Texturiertes Pflanzenprotein (Weizenprotein, Erbsenprotein), Rapsöl, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Zwiebel, Weizenstärke, Knoblauch, Speisesalz, Hefeextrakt, Aroma, Dextrose, Gewürze, färbende Lebensmittel: Rettichkonzentrat, Karottenkonzentrat; Gewürzextrakt, Essbare Hülle (Stabilisatoren: Natriumalginat, Guarkernmehl, Konjakgummi). Kann Spuren von Ei, Soja, Milch und Laktose enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,9 Punkte11,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,8 g
- Menge1,2 von 440 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Grobe Bratwurst klassik?
28 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 44 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28 g × 4 kcal = 112 von 252 kcal, also 44 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizengluten.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · abradshaw / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts