Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- GlobusMüllermyTime
Erklärung: Läden
Globus, Müller, myTime und Rossmann: dort haben wir einen Preis. Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Lupinen · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 127 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 127 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 127 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganes Hack
Alnatura · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
62 von 100 kcal kommen aus Protein: 17 g × 4 kcal = 68 von 108 kcal. Nicht verwechseln: 17 % nach Gewicht, 62 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein68 kcal
- Fett12 kcal
- Kohlenhydrate19 kcal
- Sonstiges9 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 108 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 108 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 7,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 2,49 € · ab 24,90 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie108 kcal 452 kJ32 kcal 133 kJ64 kcal 266 kJ95 kcal 399 kJ127 kcal 532 kJ159 kcal 665 kJ191 kcal 797 kJ222 kcal 930 kJ254 kcal 1.063 kJ286 kcal 1.196 kJ318 kcal 1.329 kJ349 kcal 1.462 kJ381 kcal 1.595 kJ108 kcal 452 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,3 g
- Kohlenhydrate4,7 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g4,7 g
- davon Zucker0,9 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g4,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,38 g0,11 g0,22 g0,34 g0,45 g0,56 g0,67 g0,78 g0,89 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,38 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie108 kcal 452 kJ32 kcal 133 kJ64 kcal 266 kJ95 kcal 399 kJ127 kcal 532 kJ159 kcal 665 kJ191 kcal 797 kJ222 kcal 930 kJ254 kcal 1.063 kJ286 kcal 1.196 kJ318 kcal 1.329 kJ349 kcal 1.462 kJ381 kcal 1.595 kJ108 kcal 452 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,3 g
- Kohlenhydrate4,7 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g4,7 g
- davon Zucker0,9 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g4,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,38 g0,11 g0,22 g0,34 g0,45 g0,56 g0,67 g0,78 g0,89 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,38 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 4 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut Globus, Müller, myTime und Rossmann. Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 2,49 € · 100 g · ab 24,90 €/kgGlobus-Märkte · 01.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- Müller2,49 € · 100 g · 24,90 €/kgMüller online · 12.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im Müller-Onlineshop, Stand 12.10.2026.
- myTime2,99 € · 100 g · 29,90 €/kgmyTime online · 10.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im myTime-Onlineshop, Stand 10.10.2026.
- Rossmann3,99 € · 100 g · 39,90 €/kgRossmann online · 11.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im Rossmann-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
- Alnaturakein PreisPlatz 4 von 85
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Lupinen
Allergene laut Open Food Facts: Lupinen
Zutaten: Erbsenproteinkonzentrat* (80%), Ackerbohnenproteinkonzentrat* (19 %), Salz *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Mandel, Nüssen, Sesam und Lupine enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 7,9 von 10 · geschätzt.
- Protein3,5 Punkte15,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,7 von 24,4 g
- Menge2,7 von 493 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 7,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganes Hack?
17 g je 100 g, 17 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 62 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Lupinen. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17 g × 4 kcal = 68 von 108 kcal, also 62 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenprotein, geschätzt rund 80 % des Produkts.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts