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Fleischersatz & Tofu
Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
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Merkmale
ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?

Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 176 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 176 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 176 kcal
Alle 1.862 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

45 von 100 kcal kommen aus Protein: 14,2 g × 4 kcal = 57 von 125 kcal. Nicht verwechseln: 14,2 % nach Gewicht, 45 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein57 kcal
  • Fett58 kcal
  • Kohlenhydrate2 kcal
  • Sonstiges8 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 125 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
14 g
Energie
125 kcal
Zucker
0,1 g
Sättigungmindestens 5,3 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 5,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 35 g
10 g Protein= 70 g
15 g Protein= 106 g
20 g Protein= 141 g
25 g Protein= 176 g
30 g Protein= 211 g
35 g Protein= 246 g
40 g Protein= 282 g
45 g Protein= 317 g
50 g Protein= 352 g
55 g Protein= 387 g
60 g Protein= 423 g

Auf einen Blick · je 100 g

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier14 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 35 g
10 g Protein= 70 g
15 g Protein= 106 g
20 g Protein= 141 g
25 g Protein= 176 g
30 g Protein= 211 g
35 g Protein= 246 g
40 g Protein= 282 g
45 g Protein= 317 g
50 g Protein= 352 g
55 g Protein= 387 g
60 g Protein= 423 g

Auf einen Blick · je 100 g

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier14 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).

Bessere Alternativen

Fleischersatz & Tofu

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 5,3 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 5,3 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein2,9 Punkte11,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge2,4 von 480 g/ml
  • Zuckerkein Abzug0,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 5,3 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

14 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 45 von 100 kcal aus Protein.

Allergene

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14,2 g × 4 kcal = 57 von 125 kcal, also 45 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts