Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 199 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 199 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 199 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Mini Wiener Vegan
Alnatura
Erklärung: Was der Ring bedeutet
40 von 100 kcal kommen aus Protein: 26 g × 4 kcal = 104 von 259 kcal. Nicht verwechseln: 26 % nach Gewicht, 40 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein104 kcal
- Fett135 kcal
- Kohlenhydrate16 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 259 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 26 g
- Energie
- 259 kcal
- Zucker
- 2,9 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ50 kcal 208 kJ100 kcal 417 kJ149 kcal 625 kJ199 kcal 834 kJ249 kcal 1.042 kJ299 kcal 1.250 kJ349 kcal 1.459 kJ398 kcal 1.667 kJ448 kcal 1.876 kJ498 kcal 2.084 kJ548 kcal 2.292 kJ598 kcal 2.501 kJ259 kcal 1.084 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g2,9 g5,8 g8,7 g12 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,9 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,0 g4,4 g1,9 g
- Kohlenhydrate4,1 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g4,1 g
- davon Zucker2,9 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,5 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g2,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,2 g0,42 g0,83 g1,2 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,2 g4,6 g5,0 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ50 kcal 208 kJ100 kcal 417 kJ149 kcal 625 kJ199 kcal 834 kJ249 kcal 1.042 kJ299 kcal 1.250 kJ349 kcal 1.459 kJ398 kcal 1.667 kJ448 kcal 1.876 kJ498 kcal 2.084 kJ548 kcal 2.292 kJ598 kcal 2.501 kJ259 kcal 1.084 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g2,9 g5,8 g8,7 g12 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g15 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,9 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,0 g4,4 g1,9 g
- Kohlenhydrate4,1 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g4,1 g
- davon Zucker2,9 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,5 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g2,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,2 g0,42 g0,83 g1,2 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,2 g4,6 g5,0 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Alnaturakein Preis3 Produkte teilen sich Platz 46 von 85
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,7 Punkte10 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,2 von 439 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mini Wiener Vegan?
26 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 40 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 26 g × 4 kcal = 104 von 259 kcal, also 40 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts