Snacks & SüßesBrotaufstriche- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brotaufstriche
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Vitam R Hefeextrakt (125 G) MerkenVitam-rFür 20 g Protein: 156 statt 922 kcal
- Vegane Bio Pastete Herzhaft-würzigMein Veggie Tag · 125 gFür 20 g Protein: 251 statt 922 kcal
- Brotaufstrich aus DorschkaviarDovgan · 160 gFür 20 g Protein: 327 statt 922 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Streichcreme Shiitake-Champignon
BioBio · 125 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
8 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,9 g × 4 kcal = 16 von 180 kcal. Nicht verwechseln: 3,9 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein16 kcal
- Fett119 kcal
- Kohlenhydrate37 kcal
- Rest8 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 180 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 3,9 g
- Energie
- 180 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie180 kcal 752 kJ225 kcal 940 kJ231 kcal 964 kJ461 kcal 1.929 kJ692 kcal 2.893 kJ922 kcal 3.858 kJ1.153 kcal 4.822 kJ1.383 kcal 5.787 kJ1.614 kcal 6.751 kJ1.844 kcal 7.716 kJ2.075 kcal 8.680 kJ2.305 kcal 9.645 kJ2.536 kcal 10.609 kJ2.766 kcal 11.574 kJ180 kcal 752 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,9 g4,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,9 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g17 g17 g34 g51 g68 g85 g102 g118 g135 g152 g169 g186 g203 g13 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,1 g7,6 g7,8 g16 g23 g31 g39 g47 g55 g63 g70 g78 g86 g94 g6,1 g
- Kohlenhydrate9,3 g12 g12 g24 g36 g48 g60 g72 g83 g95 g107 g119 g131 g143 g9,3 g
- davon Zucker0,5 g0,6 g0,6 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g0,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g5,1 g5,3 g11 g16 g21 g26 g32 g37 g42 g47 g53 g58 g63 g4,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g1,3 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g9,0 g10,3 g11,5 g12,8 g14,1 g15,4 g1,0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie180 kcal 752 kJ225 kcal 940 kJ231 kcal 964 kJ461 kcal 1.929 kJ692 kcal 2.893 kJ922 kcal 3.858 kJ1.153 kcal 4.822 kJ1.383 kcal 5.787 kJ1.614 kcal 6.751 kJ1.844 kcal 7.716 kJ2.075 kcal 8.680 kJ2.305 kcal 9.645 kJ2.536 kcal 10.609 kJ2.766 kcal 11.574 kJ180 kcal 752 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,9 g4,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,9 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g17 g17 g34 g51 g68 g85 g102 g118 g135 g152 g169 g186 g203 g13 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,1 g7,6 g7,8 g16 g23 g31 g39 g47 g55 g63 g70 g78 g86 g94 g6,1 g
- Kohlenhydrate9,3 g12 g12 g24 g36 g48 g60 g72 g83 g95 g107 g119 g131 g143 g9,3 g
- davon Zucker0,5 g0,6 g0,6 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g0,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g5,1 g5,3 g11 g16 g21 g26 g32 g37 g42 g47 g53 g58 g63 g4,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g1,3 g1,3 g2,6 g3,8 g5,1 g6,4 g7,7 g9,0 g10,3 g11,5 g12,8 g14,1 g15,4 g1,0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount-Artikel).
- Netto Marken-Discountkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 16 von 47
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Wasser, 14% Shiitakepilze*, Palmfett", Hefe* (enthält Soja), Kartoffeln*, Zwiebeln*, 6% Champignons*, Meersalz, Gewürze* ( * aus kontrolliert biologischem Anbau)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brotaufstriche
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brotaufstriche
Zur Rangliste: Brotaufstriche
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,8 von 456 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Streichcreme Shiitake-Champignon?
3,9 g je 100 g, 4,9 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,9 g × 4 kcal = 16 von 180 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · raturina / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts