Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Lupinen, Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 524 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 524 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 524 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Bio-Dinkelsaatenblüten
Bio Selfies · 320 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 283 kcal
- Zucker
- 4,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein43 kcal
- Fett53 kcal
- Kohlenhydrate178 kcal
- davon Zucker17 kcal
- Rest9 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 274 von 283 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 15 %
10,8 g
Protein in 100 g
15 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 209
von 2.094 in Brot & Brötchen
131 Produkte teilen sich Platz 209 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (320 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie283 kcal 1.184 kJ906 kcal 3.789 kJ131 kcal 548 kJ262 kcal 1.096 kJ393 kcal 1.645 kJ524 kcal 2.193 kJ655 kcal 2.741 kJ786 kcal 3.289 kJ917 kcal 3.837 kJ1.048 kcal 4.385 kJ1.179 kcal 4.934 kJ1.310 kcal 5.482 kJ1.441 kcal 6.030 kJ1.572 kcal 6.578 kJ283 kcal 1.184 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g35 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,9 g19 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g2,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g0,8 g
- Kohlenhydrate45 g143 g21 g41 g62 g83 g103 g124 g145 g165 g186 g206 g227 g248 g45 g
- davon Zucker4,2 g13 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g23 g4,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,4 g14 g2,0 g4,1 g6,1 g8,1 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g4,2 g0,60 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (320 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie283 kcal 1.184 kJ906 kcal 3.789 kJ131 kcal 548 kJ262 kcal 1.096 kJ393 kcal 1.645 kJ524 kcal 2.193 kJ655 kcal 2.741 kJ786 kcal 3.289 kJ917 kcal 3.837 kJ1.048 kcal 4.385 kJ1.179 kcal 4.934 kJ1.310 kcal 5.482 kJ1.441 kcal 6.030 kJ1.572 kcal 6.578 kJ283 kcal 1.184 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g35 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,9 g19 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g2,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g0,8 g
- Kohlenhydrate45 g143 g21 g41 g62 g83 g103 g124 g145 g165 g186 g206 g227 g248 g45 g
- davon Zucker4,2 g13 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g23 g4,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,4 g14 g2,0 g4,1 g6,1 g8,1 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g4,2 g0,60 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Lupinen, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen, Sesam; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne (4%), Sesam (3%), Lupinenmehl, Hefe, Kürbiskerne (2%), Dinkelmalzmehl, Meersalz, Traubenzucker, Acerolapulver, Leinsaat braun (0,3%)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,9 von 10
Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.
- Protein1,4 Punkte3,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,6 g
- Menge1,0 von 435 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio-Dinkelsaatenblüten?
11 g je 100 g, 35 g in der Packung (320 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen, Sesam; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,8 g × 4 kcal = 43 von 283 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · twl / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts