Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 2207 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 2207 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 2207 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 2,5 g
- Energie
- 277 kcal
- Zucker
- 1,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein10 kcal
- Fett46 kcal
- Kohlenhydrate199 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Sonstiges22 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 277 kcal der Packung.
So entstehen 3 %
2,5 g
Protein in 100 g
3 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
1,4 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 36 g.
kein AbzugZucker · 0,6 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie277 kcal 1.159 kJ552 kcal 2.309 kJ1.104 kcal 4.617 kJ1.655 kcal 6.926 kJ2.207 kcal 9.235 kJ2.759 kcal 11.544 kJ3.311 kcal 13.852 kJ3.863 kcal 16.161 kJ4.414 kcal 18.470 kJ4.966 kcal 20.778 kJ5.518 kcal 23.087 kJ6.070 kcal 25.396 kJ6.622 kcal 27.704 kJ277 kcal 1.159 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,1 g10 g20 g31 g41 g51 g61 g71 g82 g92 g102 g112 g122 g5,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,3 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g27 g32 g37 g41 g46 g50 g55 g2,3 g
- Kohlenhydrate50 g99 g198 g297 g395 g494 g593 g692 g791 g890 g989 g1.088 g1.186 g50 g
- davon Zucker1,6 g3,2 g6,5 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g35 g39 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie277 kcal 1.159 kJ552 kcal 2.309 kJ1.104 kcal 4.617 kJ1.655 kcal 6.926 kJ2.207 kcal 9.235 kJ2.759 kcal 11.544 kJ3.311 kcal 13.852 kJ3.863 kcal 16.161 kJ4.414 kcal 18.470 kJ4.966 kcal 20.778 kJ5.518 kcal 23.087 kJ6.070 kcal 25.396 kJ6.622 kcal 27.704 kJ277 kcal 1.159 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,1 g10 g20 g31 g41 g51 g61 g71 g82 g92 g102 g112 g122 g5,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,3 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g27 g32 g37 g41 g46 g50 g55 g2,3 g
- Kohlenhydrate50 g99 g198 g297 g395 g494 g593 g692 g791 g890 g989 g1.088 g1.186 g50 g
- davon Zucker1,6 g3,2 g6,5 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g35 g39 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Weizenmehl (60%), Trinkwasser (28%), Pflanzenfett (Palm und Rabs) Backtriebmittel (Natriumpyrophosphat, Natron), Speisesalz, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Jodsalz, Stabilisator: (Glycerin, Guarkernmehl) Milchsäure, Konservierungsmittel: Calciumpropionat, Kaliumsorbat
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,4 von 10
Sättigung: 1,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte0,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 436 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
2,5 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,5 g × 4 kcal = 10 von 277 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts