Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Sellerie, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 164 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 164 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 164 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganes Chicken
The Vegan Cow · 180 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
48 von 100 kcal kommen aus Protein: 17 g × 4 kcal = 68 von 139 kcal. Nicht verwechseln: 17 % nach Gewicht, 48 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein68 kcal
- Fett44 kcal
- Kohlenhydrate17 kcal
- Sonstiges10 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 139 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 139 kcal
- Zucker
- 2,7 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie139 kcal 582 kJ250 kcal 1.047 kJ41 kcal 171 kJ82 kcal 342 kJ123 kcal 513 kJ164 kcal 684 kJ204 kcal 855 kJ245 kcal 1.026 kJ286 kcal 1.197 kJ327 kcal 1.368 kJ368 kcal 1.539 kJ409 kcal 1.711 kJ450 kcal 1.882 kJ491 kcal 2.053 kJ139 kcal 582 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,9 g8,8 g1,4 g2,9 g4,3 g5,8 g7,2 g8,6 g10 g12 g13 g14 g16 g17 g4,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,9 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g0,5 g
- Kohlenhydrate4,2 g7,6 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,2 g7,4 g8,6 g9,9 g11 g12 g14 g15 g4,2 g
- davon Zucker2,7 g4,9 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g2,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,1 g9,2 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g5,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g3,2 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,8 g5,3 g5,8 g6,4 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie139 kcal 582 kJ250 kcal 1.047 kJ41 kcal 171 kJ82 kcal 342 kJ123 kcal 513 kJ164 kcal 684 kJ204 kcal 855 kJ245 kcal 1.026 kJ286 kcal 1.197 kJ327 kcal 1.368 kJ368 kcal 1.539 kJ409 kcal 1.711 kJ450 kcal 1.882 kJ491 kcal 2.053 kJ139 kcal 582 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,9 g8,8 g1,4 g2,9 g4,3 g5,8 g7,2 g8,6 g10 g12 g13 g14 g16 g17 g4,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,9 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g0,5 g
- Kohlenhydrate4,2 g7,6 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,2 g7,4 g8,6 g9,9 g11 g12 g14 g15 g4,2 g
- davon Zucker2,7 g4,9 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g2,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,1 g9,2 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g5,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g3,2 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,8 g5,3 g5,8 g6,4 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Alnaturakein Preis3 Produkte teilen sich Platz 15 von 85
ZutatenAllergene: Sellerie, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Soja
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenprotein* 20 %, Ackerbohnenprotein* 11 %, SOJASAUCE* (Wasser, SOJABOHNEN, Meersalz), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Gewürze* (enthält SELLERIE*), natürliches Zitronenaroma*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,8 von 10 · geschätzt.
- Protein3,1 Punkte12,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,5 von 23,7 g
- Menge2,2 von 472 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganes Chicken?
17 g je 100 g, 31 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 48 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17 g × 4 kcal = 68 von 139 kcal, also 48 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Sonnenblumenprotein, geschätzt rund 31 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts