Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 483 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 483 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 483 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 314 kcal
- Zucker
- 1,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein52 kcal
- Fett64 kcal
- Kohlenhydrate192 kcal
- davon Zucker5 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 308 von 314 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 16 %
13 g
Protein in 100 g
16 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,7 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 4,1 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (330 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie314 kcal 1.314 kJ1.036 kcal 4.335 kJ121 kcal 505 kJ242 kcal 1.011 kJ362 kcal 1.516 kJ483 kcal 2.021 kJ604 kcal 2.526 kJ725 kcal 3.032 kJ845 kcal 3.537 kJ966 kcal 4.042 kJ1.087 kcal 4.548 kJ1.208 kcal 5.053 kJ1.328 kcal 5.558 kJ1.449 kcal 6.064 kJ314 kcal 1.314 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,1 g23 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g7,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,7 g8,9 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,2 g7,3 g8,3 g9,3 g10 g11 g12 g2,7 g
- Kohlenhydrate48 g158 g18 g37 g55 g74 g92 g111 g129 g148 g166 g185 g203 g222 g48 g
- davon Zucker1,3 g4,3 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g9,9 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10 g12 g13 g14 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g5,6 g0,65 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (330 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie314 kcal 1.314 kJ1.036 kcal 4.335 kJ121 kcal 505 kJ242 kcal 1.011 kJ362 kcal 1.516 kJ483 kcal 2.021 kJ604 kcal 2.526 kJ725 kcal 3.032 kJ845 kcal 3.537 kJ966 kcal 4.042 kJ1.087 kcal 4.548 kJ1.208 kcal 5.053 kJ1.328 kcal 5.558 kJ1.449 kcal 6.064 kJ314 kcal 1.314 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,1 g23 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g7,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,7 g8,9 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,2 g7,3 g8,3 g9,3 g10 g11 g12 g2,7 g
- Kohlenhydrate48 g158 g18 g37 g55 g74 g92 g111 g129 g148 g166 g185 g203 g222 g48 g
- davon Zucker1,3 g4,3 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g9,9 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10 g12 g13 g14 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g5,6 g0,65 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 21 g
- Menge0,8 von 432 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
13 g je 100 g, 43 g in der Packung (330 g) laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 314 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts