Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 166 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 166 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 166 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Soja-Tempeh Gyros- Gewürze
Tempehmanufaktur · 200 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
48 von 100 kcal kommen aus Protein: 18 g × 4 kcal = 72 von 149 kcal. Nicht verwechseln: 18 % nach Gewicht, 48 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein72 kcal
- Fett59 kcal
- Kohlenhydrate9 kcal
- Sonstiges9 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 149 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 149 kcal
- Zucker
- 1,2 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie149 kcal 623 kJ298 kcal 1.247 kJ41 kcal 173 kJ83 kcal 346 kJ124 kcal 520 kJ166 kcal 693 kJ207 kcal 866 kJ248 kcal 1.039 kJ290 kcal 1.212 kJ331 kcal 1.385 kJ373 kcal 1.559 kJ414 kcal 1.732 kJ455 kcal 1.905 kJ497 kcal 2.078 kJ149 kcal 623 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,6 g13 g1,8 g3,7 g5,5 g7,3 g9,2 g11 g13 g15 g17 g18 g20 g22 g6,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g2,4 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,2 g
- Kohlenhydrate2,2 g4,4 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g2,2 g
- davon Zucker1,2 g2,4 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,5 g11 g1,5 g3,1 g4,6 g6,1 g7,6 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g5,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g2,6 g0,36 g0,72 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,3 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie149 kcal 623 kJ298 kcal 1.247 kJ41 kcal 173 kJ83 kcal 346 kJ124 kcal 520 kJ166 kcal 693 kJ207 kcal 866 kJ248 kcal 1.039 kJ290 kcal 1.212 kJ331 kcal 1.385 kJ373 kcal 1.559 kJ414 kcal 1.732 kJ455 kcal 1.905 kJ497 kcal 2.078 kJ149 kcal 623 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,6 g13 g1,8 g3,7 g5,5 g7,3 g9,2 g11 g13 g15 g17 g18 g20 g22 g6,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g2,4 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,2 g
- Kohlenhydrate2,2 g4,4 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g2,2 g
- davon Zucker1,2 g2,4 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,5 g11 g1,5 g3,1 g4,6 g6,1 g7,6 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g5,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g2,6 g0,36 g0,72 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,3 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Alnaturakein Preis3 Produkte teilen sich Platz 15 von 85
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: SOJABOHNEN* gekocht 82 %, Wasser, Gewürze* 1,25% (Paprika*, Zwiebel*, Pfeffer*, Majoran*, Rosmarin*, Chili*, Liebstöckel*, Knoblauch*), Meersalz, Apfelessig*, Starterkulturen (Rhizopus). *aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Lupinen und Gluten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,1 Punkte12,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,7 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,1 von 467 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
18 g je 100 g, 36 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 48 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18 g × 4 kcal = 72 von 149 kcal, also 48 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts