Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 189 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 189 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 189 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Tempeh Burger Smoky Paprika
Tempehmanufaktur · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
42 von 100 kcal kommen aus Protein: 16,4 g × 4 kcal = 66 von 155 kcal. Nicht verwechseln: 16,4 % nach Gewicht, 42 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein66 kcal
- Fett56 kcal
- Kohlenhydrate20 kcal
- Sonstiges13 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 155 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 155 kcal
- Zucker
- 0,8 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie155 kcal 649 kJ310 kcal 1.297 kJ47 kcal 198 kJ95 kcal 395 kJ142 kcal 593 kJ189 kcal 791 kJ236 kcal 989 kJ284 kcal 1.186 kJ331 kcal 1.384 kJ378 kcal 1.582 kJ425 kcal 1.779 kJ473 kcal 1.977 kJ520 kcal 2.175 kJ567 kcal 2.373 kJ155 kcal 649 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,2 g12 g1,9 g3,8 g5,7 g7,6 g9,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g6,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g2,2 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,7 g4,0 g1,1 g
- Kohlenhydrate4,9 g9,8 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g4,9 g
- davon Zucker0,8 g1,6 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,9 g14 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g6,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g3,2 g0,49 g0,98 g1,5 g2,0 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie155 kcal 649 kJ310 kcal 1.297 kJ47 kcal 198 kJ95 kcal 395 kJ142 kcal 593 kJ189 kcal 791 kJ236 kcal 989 kJ284 kcal 1.186 kJ331 kcal 1.384 kJ378 kcal 1.582 kJ425 kcal 1.779 kJ473 kcal 1.977 kJ520 kcal 2.175 kJ567 kcal 2.373 kJ155 kcal 649 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,2 g12 g1,9 g3,8 g5,7 g7,6 g9,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g6,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g2,2 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,7 g4,0 g1,1 g
- Kohlenhydrate4,9 g9,8 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g4,9 g
- davon Zucker0,8 g1,6 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,9 g14 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g6,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g3,2 g0,49 g0,98 g1,5 g2,0 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Alnatura laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Alnaturakein Preis2 Produkte teilen sich Platz 39 von 85
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: SOJABOHNEN* gekocht 53 %, Kidneybohnen* gekocht 29 %, Wasser, Apfeldicksaft*, Balsamico*, Gewürze* 1,0 % (Paprika edelsüß*. Zwiebel*, Knoblauch*, Kümmel*, Ysop* . Pfeffer*, Paprika scharf*). Paprika geräuchert* 0,5 %, Meersalz, Apfelessig*. Starterkulturen (Rhizopus) I *aus biologischem Anbau (DE-Öko-060) Kann Spuren von Lupinen und Gluten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,6 von 10 · geschätzt.
- Protein2,8 Punkte10,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,8 von 24,5 g
- Menge2,0 von 465 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Tempeh Burger Smoky Paprika?
16 g je 100 g, 33 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 42 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16,4 g × 4 kcal = 66 von 155 kcal, also 42 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts