Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 602 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 602 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 602 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Vollkorn Röstbrot Chips Knoblauch
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 361 kcal
- Zucker
- 4,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett37 kcal
- Kohlenhydrate248 kcal
- davon Zucker20 kcal
- Sonstiges28 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 361 kcal der Packung.
So entstehen 13 %
12 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,3 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,3 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1,4 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie361 kcal 1.510 kJ150 kcal 629 kJ301 kcal 1.259 kJ451 kcal 1.888 kJ602 kcal 2.517 kJ752 kcal 3.147 kJ903 kcal 3.776 kJ1.053 kcal 4.405 kJ1.203 kcal 5.035 kJ1.354 kcal 5.664 kJ1.504 kcal 6.293 kJ1.655 kcal 6.923 kJ1.805 kcal 7.552 kJ361 kcal 1.510 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,1 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g21 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,6 g
- Kohlenhydrate62 g26 g52 g78 g103 g129 g155 g181 g207 g233 g258 g284 g310 g62 g
- davon Zucker4,9 g2,0 g4,1 g6,1 g8,2 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g25 g4,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe14 g5,8 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g58 g64 g70 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,2 g1,3 g2,7 g4,0 g5,3 g6,7 g8,0 g9,3 g10,7 g12,0 g13,3 g14,7 g16,0 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie361 kcal 1.510 kJ150 kcal 629 kJ301 kcal 1.259 kJ451 kcal 1.888 kJ602 kcal 2.517 kJ752 kcal 3.147 kJ903 kcal 3.776 kJ1.053 kcal 4.405 kJ1.203 kcal 5.035 kJ1.354 kcal 5.664 kJ1.504 kcal 6.293 kJ1.655 kcal 6.923 kJ1.805 kcal 7.552 kJ361 kcal 1.510 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,1 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g21 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,6 g
- Kohlenhydrate62 g26 g52 g78 g103 g129 g155 g181 g207 g233 g258 g284 g310 g62 g
- davon Zucker4,9 g2,0 g4,1 g6,1 g8,2 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g25 g4,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe14 g5,8 g12 g18 g23 g29 g35 g41 g47 g53 g58 g64 g70 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,2 g1,3 g2,7 g4,0 g5,3 g6,7 g8,0 g9,3 g10,7 g12,0 g13,3 g14,7 g16,0 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,3 von 10
Sättigung: 2,3 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,5 von 428 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
12 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 361 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts