Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Bio glutenfrei ciabatta rustica
Alnavit · 180 g
je 100 g
- Protein
- 4,1 g
- Energie
- 182 kcal
- Zucker
- 0,9 g
ab 2,89 € · ab 16,06 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein16 kcal
- Fett22 kcal
- Kohlenhydrate132 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Sonstiges12 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 182 kcal der Packung.
So entstehen 9 %
4,1 g
Protein in 100 g
9 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.843
von 2.093 in Brot & Brötchen
113 Produkte teilen sich Platz 1.843 · sortiert nach Protein pro Kalorie
Wo kaufen · Anzeige
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NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie182 kcal 761 kJ328 kcal 1.371 kJ222 kcal 929 kJ444 kcal 1.857 kJ666 kcal 2.786 kJ888 kcal 3.715 kJ1.110 kcal 4.643 kJ1.332 kcal 5.572 kJ1.554 kcal 6.501 kJ1.776 kcal 7.429 kJ1.998 kcal 8.358 kJ2.220 kcal 9.286 kJ2.441 kcal 10.215 kJ2.663 kcal 11.144 kJ182 kcal 761 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g7,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g4,3 g2,9 g5,9 g8,8 g12 g15 g18 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,5 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,0 g4,4 g0,3 g
- Kohlenhydrate33 g59 g40 g80 g121 g161 g201 g241 g282 g322 g362 g402 g443 g483 g33 g
- davon Zucker0,9 g1,6 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,9 g11 g12 g13 g0,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,8 g10 g7,1 g14 g21 g28 g35 g42 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,2 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,3 g8,8 g10,2 g11,7 g13,2 g14,6 g16,1 g17,6 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie182 kcal 761 kJ328 kcal 1.371 kJ222 kcal 929 kJ444 kcal 1.857 kJ666 kcal 2.786 kJ888 kcal 3.715 kJ1.110 kcal 4.643 kJ1.332 kcal 5.572 kJ1.554 kcal 6.501 kJ1.776 kcal 7.429 kJ1.998 kcal 8.358 kJ2.220 kcal 9.286 kJ2.441 kcal 10.215 kJ2.663 kcal 11.144 kJ182 kcal 761 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g7,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g4,3 g2,9 g5,9 g8,8 g12 g15 g18 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,5 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,0 g4,4 g0,3 g
- Kohlenhydrate33 g59 g40 g80 g121 g161 g201 g241 g282 g322 g362 g402 g443 g483 g33 g
- davon Zucker0,9 g1,6 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,9 g11 g12 g13 g0,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,8 g10 g7,1 g14 g21 g28 g35 g42 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,2 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,3 g8,8 g10,2 g11,7 g13,2 g14,6 g16,1 g17,6 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus.
- Globusab 2,89 € · 180 g · ab 16,06 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, Maisstärke* 25%, Reis - natursauerteig* 12% (Reismeh!*, Wasser), Leinsamenmehl*, Sonnenblumenöl*, Reis - mehl* 2%, Maismehl* 2%, Kartoffelflocken* Flohsamenschalen gemahlen, Erbsenprotein, Dextrose*, Hefe*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* und Xanthan *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Ei, Soja, Sesam und Lupine enthalten. Pain à l'amidon de maïs, sans gluten (Bla amidon de mais* 25% ine de riz
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,9 von 10
Sättigung: 3,9 von 10 · geschätzt.
- Protein0,9 Punkte2,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,3 von 23,2 g
- Menge1,7 von 455 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio glutenfrei ciabatta rustica?
4,1 g je 100 g, 7,4 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Lupinen, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,1 g × 4 kcal = 16 von 182 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · itatest / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











