Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 1653 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 1653 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 1653 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Bio-Brezen glfr
Echt Jetzt
je 100 g
- Protein
- 3,0 g
- Energie
- 248 kcal
- Zucker
- 3,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein12 kcal
- Fett48 kcal
- Kohlenhydrate180 kcal
- davon Zucker12 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 240 von 248 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 4 %
3 g
Protein in 100 g
4 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.082
von 2.093 in Brot & Brötchen
6 Produkte teilen sich Platz 2.082 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,3 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 40 g.
Abzug−0,1Zucker · 1,2 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie248 kcal 1.038 kJ413 kcal 1.729 kJ827 kcal 3.459 kJ1.240 kcal 5.188 kJ1.653 kcal 6.918 kJ2.067 kcal 8.647 kJ2.480 kcal 10.376 kJ2.893 kcal 12.106 kJ3.307 kcal 13.835 kJ3.720 kcal 15.564 kJ4.133 kcal 17.294 kJ4.547 kcal 19.023 kJ4.960 kcal 20.753 kJ248 kcal 1.038 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g8,8 g18 g27 g35 g44 g53 g62 g71 g80 g88 g97 g106 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,3 g3,8 g7,7 g12 g15 g19 g23 g27 g31 g35 g38 g42 g46 g2,3 g
- Kohlenhydrate45 g75 g150 g225 g300 g375 g450 g525 g600 g675 g750 g825 g900 g45 g
- davon Zucker3,1 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g36 g41 g47 g52 g57 g62 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g6,8 g14 g21 g27 g34 g41 g48 g55 g62 g68 g75 g82 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,3 g3,8 g7,7 g11,5 g15,3 g19,2 g23,0 g26,8 g30,7 g34,5 g38,3 g42,2 g46,0 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie248 kcal 1.038 kJ413 kcal 1.729 kJ827 kcal 3.459 kJ1.240 kcal 5.188 kJ1.653 kcal 6.918 kJ2.067 kcal 8.647 kJ2.480 kcal 10.376 kJ2.893 kcal 12.106 kJ3.307 kcal 13.835 kJ3.720 kcal 15.564 kJ4.133 kcal 17.294 kJ4.547 kcal 19.023 kJ4.960 kcal 20.753 kJ248 kcal 1.038 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,3 g8,8 g18 g27 g35 g44 g53 g62 g71 g80 g88 g97 g106 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,3 g3,8 g7,7 g12 g15 g19 g23 g27 g31 g35 g38 g42 g46 g2,3 g
- Kohlenhydrate45 g75 g150 g225 g300 g375 g450 g525 g600 g675 g750 g825 g900 g45 g
- davon Zucker3,1 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g36 g41 g47 g52 g57 g62 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g6,8 g14 g21 g27 g34 g41 g48 g55 g62 g68 g75 g82 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,3 g3,8 g7,7 g11,5 g15,3 g19,2 g23,0 g26,8 g30,7 g34,5 g38,3 g42,2 g46,0 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,3 von 10
Sättigung: 2,3 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,6 Punkte1,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,7 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,2 von 440 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio-Brezen glfr?
3,0 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3 g × 4 kcal = 12 von 248 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kefirschweiz / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts