Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Sesam · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 556 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 556 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 556 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Mini Fladenbrot
Goldback · 200 g
je 100 g
- Protein
- 9,1 g
- Energie
- 253 kcal
- Zucker
- 3,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein36 kcal
- Fett26 kcal
- Kohlenhydrate192 kcal
- davon Zucker13 kcal
So entstehen 14 %
9,1 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 340
von 2.093 in Brot & Brötchen
221 Produkte teilen sich Platz 340 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie253 kcal 1.059 kJ506 kcal 2.117 kJ139 kcal 582 kJ278 kcal 1.163 kJ417 kcal 1.745 kJ556 kcal 2.326 kJ695 kcal 2.908 kJ834 kcal 3.490 kJ973 kcal 4.071 kJ1.112 kcal 4.653 kJ1.251 kcal 5.235 kJ1.390 kcal 5.816 kJ1.529 kcal 6.398 kJ1.668 kcal 6.979 kJ253 kcal 1.059 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,1 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,9 g5,8 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g0,5 g
- Kohlenhydrate48 g96 g26 g53 g79 g105 g132 g158 g185 g211 g237 g264 g290 g316 g48 g
- davon Zucker3,3 g6,6 g1,8 g3,6 g5,4 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,9 g14 g3,8 g7,5 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g41 g45 g6,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,98 g2,0 g0,54 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,8 g5,4 g5,9 g6,5 g0,98 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie253 kcal 1.059 kJ506 kcal 2.117 kJ139 kcal 582 kJ278 kcal 1.163 kJ417 kcal 1.745 kJ556 kcal 2.326 kJ695 kcal 2.908 kJ834 kcal 3.490 kJ973 kcal 4.071 kJ1.112 kcal 4.653 kJ1.251 kcal 5.235 kJ1.390 kcal 5.816 kJ1.529 kcal 6.398 kJ1.668 kcal 6.979 kJ253 kcal 1.059 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,1 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,9 g5,8 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g0,5 g
- Kohlenhydrate48 g96 g26 g53 g79 g105 g132 g158 g185 g211 g237 g264 g290 g316 g48 g
- davon Zucker3,3 g6,6 g1,8 g3,6 g5,4 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,9 g14 g3,8 g7,5 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g41 g45 g6,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,98 g2,0 g0,54 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,8 g5,4 g5,9 g6,5 g0,98 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: Weizenmehl 68%. Wasser. Hefe. Sesam. Rapsöl. Schwarzkümmel. Salz. Zucker. Ackerbohnenmehl. _Weizengluten. Emulgator Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren. Dextrose. Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Ethanol.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,5 von 10
Sättigung: 3,5 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,1 von 22,7 g
- Menge1,2 von 440 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mini Fladenbrot?
9,1 g je 100 g, 18 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,1 g × 4 kcal = 36 von 253 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts