Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Rossmann: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- Gluten, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 188 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 188 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 188 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Seitan Wild West Burger
enerBIO · 200 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
42 von 100 kcal kommen aus Protein: 26 g × 4 kcal = 104 von 244 kcal. Nicht verwechseln: 26 % nach Gewicht, 42 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein104 kcal
- Fett90 kcal
- Kohlenhydrate32 kcal
- Sonstiges18 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 244 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 26 g
- Energie
- 244 kcal
- Zucker
- 2,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
2,99 € · 14,95 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis im Rossmann-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie244 kcal 1.021 kJ488 kcal 2.042 kJ47 kcal 196 kJ94 kcal 393 kJ141 kcal 589 kJ188 kcal 785 kJ235 kcal 982 kJ282 kcal 1.178 kJ328 kcal 1.374 kJ375 kcal 1.571 kJ422 kcal 1.767 kJ469 kcal 1.963 kJ516 kcal 2.160 kJ563 kcal 2.356 kJ244 kcal 1.021 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g52 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g20 g1,9 g3,8 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g1,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g0,9 g
- Kohlenhydrate7,9 g16 g1,5 g3,0 g4,6 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g7,9 g
- davon Zucker2,7 g5,4 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,2 g2,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,8 g12 g1,1 g2,2 g3,3 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g5,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g4,0 g0,38 g0,77 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie244 kcal 1.021 kJ488 kcal 2.042 kJ47 kcal 196 kJ94 kcal 393 kJ141 kcal 589 kJ188 kcal 785 kJ235 kcal 982 kJ282 kcal 1.178 kJ328 kcal 1.374 kJ375 kcal 1.571 kJ422 kcal 1.767 kJ469 kcal 1.963 kJ516 kcal 2.160 kJ563 kcal 2.356 kJ244 kcal 1.021 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g52 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g20 g1,9 g3,8 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g10 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g1,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g0,9 g
- Kohlenhydrate7,9 g16 g1,5 g3,0 g4,6 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g7,9 g
- davon Zucker2,7 g5,4 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,2 g2,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,8 g12 g1,1 g2,2 g3,3 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g5,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g4,0 g0,38 g0,77 g1,2 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,1 g3,5 g3,8 g4,2 g4,6 g2,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Rossmann
Wo gibt’s das?
Preis laut Rossmann. Nur bei Rossmann bekannt (Rossmann-Artikel).
- Rossmann2,99 € · 200 g · 14,95 €/kgRossmann online · 11.10.2026 Platz 9 von 25
Erklärung: Zum Preis
Preis im Rossmann-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: 54 % Seitan (Wasser, Weizeneiweiß), 26 % Weizeneiweißtexturat (Weizeneiweiß, Weizenmehl), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Meersalz), Hefeextrakt, Gewürze, Steinsalz, Reismehl, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,8 Punkte10,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,4 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,3 von 441 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
26 g je 100 g, 52 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 42 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 26 g × 4 kcal = 104 von 244 kcal, also 42 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Seitan.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts