Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Sellerie · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 773 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 773 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 773 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Streichwurst
Ener · 180 g
je 100 g
- Protein
- 5,2 g
- Energie
- 201 kcal
- Zucker
- 1,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein21 kcal
- Fett144 kcal
- Kohlenhydrate30 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 195 von 201 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
5,2 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.321
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
33 Produkte teilen sich Platz 1.321 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie201 kcal 841 kJ362 kcal 1.514 kJ193 kcal 809 kJ387 kcal 1.617 kJ580 kcal 2.426 kJ773 kcal 3.235 kJ966 kcal 4.043 kJ1.160 kcal 4.852 kJ1.353 kcal 5.660 kJ1.546 kcal 6.469 kJ1.739 kcal 7.278 kJ1.933 kcal 8.086 kJ2.126 kcal 8.895 kJ2.319 kcal 9.704 kJ201 kcal 841 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,2 g9,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g29 g15 g31 g46 g62 g77 g92 g108 g123 g138 g154 g169 g185 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g3,2 g1,7 g3,5 g5,2 g6,9 g8,7 g10 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g1,8 g
- Kohlenhydrate7,6 g14 g7,3 g15 g22 g29 g37 g44 g51 g58 g66 g73 g80 g88 g7,6 g
- davon Zucker1,9 g3,4 g1,8 g3,7 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g1,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g7,4 g3,9 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g35 g39 g43 g47 g4,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g2,9 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,2 g10,8 g12,3 g13,8 g15,4 g16,9 g18,5 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie201 kcal 841 kJ362 kcal 1.514 kJ193 kcal 809 kJ387 kcal 1.617 kJ580 kcal 2.426 kJ773 kcal 3.235 kJ966 kcal 4.043 kJ1.160 kcal 4.852 kJ1.353 kcal 5.660 kJ1.546 kcal 6.469 kJ1.739 kcal 7.278 kJ1.933 kcal 8.086 kJ2.126 kcal 8.895 kJ2.319 kcal 9.704 kJ201 kcal 841 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,2 g9,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g29 g15 g31 g46 g62 g77 g92 g108 g123 g138 g154 g169 g185 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g3,2 g1,7 g3,5 g5,2 g6,9 g8,7 g10 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g1,8 g
- Kohlenhydrate7,6 g14 g7,3 g15 g22 g29 g37 g44 g51 g58 g66 g73 g80 g88 g7,6 g
- davon Zucker1,9 g3,4 g1,8 g3,7 g5,5 g7,3 g9,1 g11 g13 g15 g16 g18 g20 g22 g1,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g7,4 g3,9 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g35 g39 g43 g47 g4,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g2,9 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,2 g10,8 g12,3 g13,8 g15,4 g16,9 g18,5 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Rossmann bekannt (Rossmann‑Artikel).
- Rossmannkein PreisPlatz 23 von 25
ZutatenAllergen: Sellerie
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie
Zutaten: Wasser, 23% Bohnen* weiß, 13 % Zwiebeln, 13 % Sonnenblumenöl*, 6 % Sonnenblumenkerne*, 4% Tomatenmark*, Hefepulver*, Meersalz, 1% Champignonpulver*, Kartoffelstärke*, Agavendicksaft*, Sellerie*, Kardamom*, Majoran*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Pfeffer*, Knoblauch*, Koriander* gemahlen, Muskat*, Ingwer*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,4 von 10
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
- Protein1,1 Punkte2,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,8 von 22 g
- Menge1,6 von 450 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegane Streichwurst?
5,2 g je 100 g, 9,4 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,2 g × 4 kcal = 21 von 201 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts