Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mini Cordon Bleu
Herzstücke · 400 g
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 190 kcal
- Zucker
- 1,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein72 kcal
- Fett72 kcal
- Kohlenhydrate44 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 188 von 190 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 37 %
18 g
Protein in 100 g
37 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 498
von 1.047 in Fleisch & Geflügel
17 Produkte teilen sich Platz 498 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie190 kcal 795 kJ760 kcal 3.180 kJ53 kcal 221 kJ106 kcal 442 kJ158 kcal 662 kJ211 kcal 883 kJ264 kcal 1.104 kJ317 kcal 1.325 kJ369 kcal 1.546 kJ422 kcal 1.767 kJ475 kcal 1.987 kJ528 kcal 2.208 kJ581 kcal 2.429 kJ633 kcal 2.650 kJ190 kcal 795 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g72 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,0 g32 g2,2 g4,4 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g8,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,5 g14 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,9 g5,8 g6,8 g7,8 g8,8 g9,7 g11 g12 g3,5 g
- Kohlenhydrate11 g44 g3,1 g6,1 g9,2 g12 g15 g18 g21 g24 g28 g31 g34 g37 g11 g
- davon Zucker1,1 g4,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,0 g4,0 g0,28 g0,56 g0,83 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie190 kcal 795 kJ760 kcal 3.180 kJ53 kcal 221 kJ106 kcal 442 kJ158 kcal 662 kJ211 kcal 883 kJ264 kcal 1.104 kJ317 kcal 1.325 kJ369 kcal 1.546 kJ422 kcal 1.767 kJ475 kcal 1.987 kJ528 kcal 2.208 kJ581 kcal 2.429 kJ633 kcal 2.650 kJ190 kcal 795 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g72 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,0 g32 g2,2 g4,4 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g8,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,5 g14 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,9 g5,8 g6,8 g7,8 g8,8 g9,7 g11 g12 g3,5 g
- Kohlenhydrate11 g44 g3,1 g6,1 g9,2 g12 g15 g18 g21 g24 g28 g31 g34 g37 g11 g
- davon Zucker1,1 g4,4 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,0 g4,0 g0,28 g0,56 g0,83 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 91 von 201
ZutatenAllergene: Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch
Zutaten: 61% flüssig gewürztes Hähnchenbrustfilet (92% Hähnchenbrustfilet, Wasser, getrockneter Glukosesirup, Speisesalz, Gewürze), 20% Panade (Weizenmehl, modifizierte Stärke [enthält Weizen], Wasser, Weizengluten, Speisesalz, Hefe, Rapsöl, Gewürze, Gewürzextrakte), 8,0% Edamer, 8,0% Putenschinken (Putenbrustfleisch, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate; Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rapsöl.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,3 von 10
Sättigung: 4,3 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,6 Punkte9,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,7 von 453 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mini Cordon Bleu?
18 g je 100 g, 72 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 37 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18 g × 4 kcal = 72 von 190 kcal, also 37 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




