- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 855 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 855 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 855 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Fladenbrot nach typisch sardischen Rezept
Herzstücke · 100 g (10 × 10 g)
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 470 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett153 kcal
- Kohlenhydrate268 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 465 von 470 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 9 %
11 g
Protein in 100 g
9 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie470 kcal 1.966 kJ214 kcal 894 kJ427 kcal 1.788 kJ641 kcal 2.682 kJ855 kcal 3.575 kJ1.068 kcal 4.469 kJ1.282 kcal 5.363 kJ1.495 kcal 6.257 kJ1.709 kcal 7.151 kJ1.923 kcal 8.045 kJ2.136 kcal 8.939 kJ2.350 kcal 9.832 kJ2.564 kcal 10.726 kJ470 kcal 1.966 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g7,7 g15 g23 g31 g39 g46 g54 g62 g70 g77 g85 g93 g17 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,0 g1,4 g2,7 g4,1 g5,5 g6,8 g8,2 g9,5 g11 g12 g14 g15 g16 g3,0 g
- Kohlenhydrate67 g30 g61 g91 g122 g152 g183 g213 g244 g274 g305 g335 g365 g67 g
- davon Zucker2,0 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g1,1 g2,2 g3,3 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10,0 g11,1 g12,3 g13,4 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie470 kcal 1.966 kJ214 kcal 894 kJ427 kcal 1.788 kJ641 kcal 2.682 kJ855 kcal 3.575 kJ1.068 kcal 4.469 kJ1.282 kcal 5.363 kJ1.495 kcal 6.257 kJ1.709 kcal 7.151 kJ1.923 kcal 8.045 kJ2.136 kcal 8.939 kJ2.350 kcal 9.832 kJ2.564 kcal 10.726 kJ470 kcal 1.966 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g7,7 g15 g23 g31 g39 g46 g54 g62 g70 g77 g85 g93 g17 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,0 g1,4 g2,7 g4,1 g5,5 g6,8 g8,2 g9,5 g11 g12 g14 g15 g16 g3,0 g
- Kohlenhydrate67 g30 g61 g91 g122 g152 g183 g213 g244 g274 g305 g335 g365 g67 g
- davon Zucker2,0 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g1,1 g2,2 g3,3 g4,5 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10,0 g11,1 g12,3 g13,4 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: 74% Hartweizengrieẞ, 24% natives Olivenöl extra, Speisesalz, 0,6% Rosmarin, Hefe. Das Produkt kann Spuren von Senf und Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,3 von 10
Sättigung: 1,3 von 10 · geschätzt.
- Protein1,0 Punkte2,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,5 g
- Menge0,1 von 421 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
11 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 470 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts