Snacks & SüßesBrotaufstriche- Merkmale
- Sellerie, Ei, Milch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brotaufstriche
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Vitam R Hefeextrakt (125 G) MerkenVitam-rFür 20 g Protein: 156 statt 614 kcal
- Vegane Bio Pastete Herzhaft-würzigMein Veggie Tag · 125 gFür 20 g Protein: 251 statt 614 kcal
- Brotaufstrich aus DorschkaviarDovgan · 160 gFür 20 g Protein: 327 statt 614 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Eiersalat mit Bacon und Schnittlauch
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 200 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 9,8 g
- Energie
- 301 kcal
- Zucker
- 5,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein39 kcal
- Fett239 kcal
- Kohlenhydrate21 kcal
- davon Zucker20 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 299 von 301 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 13 %
9,8 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie301 kcal 1.259 kJ602 kcal 2.519 kJ154 kcal 643 kJ307 kcal 1.285 kJ461 kcal 1.928 kJ614 kcal 2.570 kJ768 kcal 3.213 kJ921 kcal 3.855 kJ1.075 kcal 4.498 kJ1.229 kcal 5.140 kJ1.382 kcal 5.783 kJ1.536 kcal 6.425 kJ1.689 kcal 7.068 kJ1.843 kcal 7.711 kJ301 kcal 1.259 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,8 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,8 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g53 g14 g27 g41 g54 g68 g81 g95 g108 g122 g135 g149 g162 g27 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,3 g8,6 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g4,3 g
- Kohlenhydrate5,2 g10 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g5,2 g
- davon Zucker5,1 g10 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g5,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g2,4 g0,61 g1,2 g1,8 g2,4 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g1,2 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie301 kcal 1.259 kJ602 kcal 2.519 kJ154 kcal 643 kJ307 kcal 1.285 kJ461 kcal 1.928 kJ614 kcal 2.570 kJ768 kcal 3.213 kJ921 kcal 3.855 kJ1.075 kcal 4.498 kJ1.229 kcal 5.140 kJ1.382 kcal 5.783 kJ1.536 kcal 6.425 kJ1.689 kcal 7.068 kJ1.843 kcal 7.711 kJ301 kcal 1.259 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,8 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,8 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g53 g14 g27 g41 g54 g68 g81 g95 g108 g122 g135 g149 g162 g27 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,3 g8,6 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g4,3 g
- Kohlenhydrate5,2 g10 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g5,2 g
- davon Zucker5,1 g10 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g5,1 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g2,4 g0,61 g1,2 g1,8 g2,4 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g1,2 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA‑Artikel).
- EDEKAkein Preis
ZutatenAllergene: Sellerie, Ei, Milch, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Milch, Senf
Zutaten: 60% eingelegte gekochte Eier (Eier, Speisesalz, Zucker), Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, gesalzenes Eigelb [Eigelb, Speisesalz], Zucker, Branntweinessig, Senfzubereitung [Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Speisesalz, Gewürze], Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), 10% gekochter Frühstücksspeck (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch), Zucker, Weißweinessigzubereitung (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), 0,5% Schnittlauch, Säureregulator: Natriumacetate; färbendes Lebensmittel: Karottenkonzentrat; Rapsöl, Säuerungsmittel: Essigsäure; Senfzubereitung (Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brotaufstriche
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brotaufstriche
Zur Rangliste: Brotaufstriche
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de, globus.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,0 von 10
Sättigung: 2,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,9 von 433 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,7 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
9,8 g je 100 g, 20 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Milch, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,8 g × 4 kcal = 39 von 301 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts