Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mageres Rinderhackfleisch zum Braten
Marke laut Open Food Facts: EDEKA · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
50 von 100 kcal kommen aus Protein: 20,6 g × 4 kcal = 82 von 163 kcal. Nicht verwechseln: 20,6 % nach Gewicht, 50 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein82 kcal
- Fett80 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 163 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 163 kcal
- Zucker
- 0,1 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie163 kcal 682 kJ326 kcal 1.364 kJ40 kcal 166 kJ79 kcal 331 kJ119 kcal 497 kJ158 kcal 662 kJ198 kcal 828 kJ237 kcal 993 kJ277 kcal 1.159 kJ317 kcal 1.324 kJ356 kcal 1.490 kJ396 kcal 1.655 kJ435 kcal 1.821 kJ475 kcal 1.986 kJ163 kcal 682 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g41 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,9 g18 g2,2 g4,3 g6,5 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g22 g24 g26 g8,9 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,8 g9,6 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,8 g7,0 g8,2 g9,3 g10 g12 g13 g14 g4,8 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,2 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,2 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,20 g0,40 g0,05 g0,10 g0,15 g0,19 g0,24 g0,29 g0,34 g0,39 g0,44 g0,49 g0,53 g0,58 g0,20 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie163 kcal 682 kJ326 kcal 1.364 kJ40 kcal 166 kJ79 kcal 331 kJ119 kcal 497 kJ158 kcal 662 kJ198 kcal 828 kJ237 kcal 993 kJ277 kcal 1.159 kJ317 kcal 1.324 kJ356 kcal 1.490 kJ396 kcal 1.655 kJ435 kcal 1.821 kJ475 kcal 1.986 kJ163 kcal 682 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g41 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,9 g18 g2,2 g4,3 g6,5 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g22 g24 g26 g8,9 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,8 g9,6 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,8 g7,0 g8,2 g9,3 g10 g12 g13 g14 g4,8 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,2 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,2 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,20 g0,40 g0,05 g0,10 g0,15 g0,19 g0,24 g0,29 g0,34 g0,39 g0,44 g0,49 g0,53 g0,58 g0,20 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei EDEKA bekannt (EDEKA-Artikel).
- EDEKAkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 58 von 201
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Unverarbeitete Lebensmittel
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleisch & Geflügel
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fleisch & Geflügel
Zur Rangliste: Fleisch & GeflügelFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,1 Punkte12,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,0 von 461 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mageres Rinderhackfleisch zum Braten?
21 g je 100 g, 41 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 50 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 20,6 g × 4 kcal = 82 von 163 kcal, also 50 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · smoothie-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




