Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Weltmeisterbrötchen
Korn Mühle · 240 g
je 100 g
- Protein
- 5,1 g
- Energie
- 277 kcal
- Zucker
- 3,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein20 kcal
- Fett68 kcal
- Kohlenhydrate182 kcal
- davon Zucker15 kcal
- Rest7 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 270 von 277 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 7 %
5,1 g
Protein in 100 g
7 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.026
von 2.093 in Brot & Brötchen
25 Produkte teilen sich Platz 2.026 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie277 kcal 1.159 kJ665 kcal 2.782 kJ272 kcal 1.136 kJ543 kcal 2.272 kJ815 kcal 3.409 kJ1.086 kcal 4.545 kJ1.358 kcal 5.681 kJ1.629 kcal 6.817 kJ1.901 kcal 7.954 kJ2.173 kcal 9.090 kJ2.444 kcal 10.226 kJ2.716 kcal 11.362 kJ2.987 kcal 12.499 kJ3.259 kcal 13.635 kJ277 kcal 1.159 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,1 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,5 g18 g7,4 g15 g22 g29 g37 g44 g51 g59 g66 g74 g81 g88 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g2,4 g1,0 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,9 g7,8 g8,8 g9,8 g11 g12 g1,0 g
- Kohlenhydrate46 g109 g45 g89 g134 g179 g224 g268 g313 g358 g402 g447 g492 g536 g46 g
- davon Zucker3,8 g9,1 g3,7 g7,5 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g34 g37 g41 g45 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g2,6 g1,1 g2,2 g3,2 g4,3 g5,4 g6,5 g7,5 g8,6 g9,7 g10,8 g11,9 g12,9 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie277 kcal 1.159 kJ665 kcal 2.782 kJ272 kcal 1.136 kJ543 kcal 2.272 kJ815 kcal 3.409 kJ1.086 kcal 4.545 kJ1.358 kcal 5.681 kJ1.629 kcal 6.817 kJ1.901 kcal 7.954 kJ2.173 kcal 9.090 kJ2.444 kcal 10.226 kJ2.716 kcal 11.362 kJ2.987 kcal 12.499 kJ3.259 kcal 13.635 kJ277 kcal 1.159 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,1 g12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,5 g18 g7,4 g15 g22 g29 g37 g44 g51 g59 g66 g74 g81 g88 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g2,4 g1,0 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,9 g7,8 g8,8 g9,8 g11 g12 g1,0 g
- Kohlenhydrate46 g109 g45 g89 g134 g179 g224 g268 g313 g358 g402 g447 g492 g536 g46 g
- davon Zucker3,8 g9,1 g3,7 g7,5 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g34 g37 g41 g45 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g2,6 g1,1 g2,2 g3,2 g4,3 g5,4 g6,5 g7,5 g8,6 g9,7 g10,8 g11,9 g12,9 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,7 von 10
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte1,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 436 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Weltmeisterbrötchen?
5,1 g je 100 g, 12 g in der Packung (240 g) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,1 g × 4 kcal = 20 von 277 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











