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Brot & Brötchen
Produktfoto: Original Französische MilchbrötchenGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Brot & Brötchen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 838 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 838 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 838 kcal
Alle 2.651 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Original Französische Milchbrötchen

Biscoteria · 12 Stück = 480 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
8,4 g
Energie
352 kcal
Zucker
12 g
Sättigung1,3 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 60 g
10 g Protein= 119 g
15 g Protein= 179 g
20 g Protein= 238 g
25 g Protein= 298 g
30 g Protein= 357 g
35 g Protein= 417 g
40 g Protein= 476 g
45 g Protein= 536 g
50 g Protein= 595 g
55 g Protein= 655 g
60 g Protein= 714 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker36 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker50 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker57 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker64 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker79 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker86 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 60 g
10 g Protein= 119 g
15 g Protein= 179 g
20 g Protein= 238 g
25 g Protein= 298 g
30 g Protein= 357 g
35 g Protein= 417 g
40 g Protein= 476 g
45 g Protein= 536 g
50 g Protein= 595 g
55 g Protein= 655 g
60 g Protein= 714 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker36 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker50 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker57 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker64 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker71 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker79 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker86 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergene: Gluten, Milch

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch

Zutaten: Durchschnittliche pro % Weizenmehl, 20% Vollmilch, Zucker, 12% Hüh - Nährwerte nervollei, Rapsöl, Emulgator: Mono - und Digly - Brennwert ceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl - Fett 2-lactylat; Speisesalz, Backhefe, Weizengluten, davon: Verdickungsmittel: Tarakernmehl; Antioxidations - mittel: Ascorbinsäure; natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma, Alkohol. 100g pro 1483 kJ/352 kcal 11,0g gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon: - Zucker Eiweiß 2,2g 54,0g Das Produkt kann Spuren von Soja enthalten. 12,0g 8,4g 1,2g * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Salz

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr Protein pro Kalorie

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?1,3 von 10

Sättigung: 1,3 von 10 · geschätzt.

Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,0 Punkte2,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge0,6 von 428 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,33,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,3 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

8,4 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,4 g × 4 kcal = 34 von 352 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts