Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 570 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 570 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 570 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 8,7 g
- Energie
- 248 kcal
- Zucker
- 4,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein35 kcal
- Fett9 kcal
- Kohlenhydrate200 kcal
- davon Zucker16 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 244 von 248 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 14 %
8,7 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie248 kcal 1.038 kJ744 kcal 3.113 kJ143 kcal 596 kJ285 kcal 1.193 kJ428 kcal 1.789 kJ570 kcal 2.385 kJ713 kcal 2.982 kJ855 kcal 3.578 kJ998 kcal 4.174 kJ1.140 kcal 4.771 kJ1.283 kcal 5.367 kJ1.425 kcal 5.963 kJ1.568 kcal 6.560 kJ1.710 kcal 7.156 kJ248 kcal 1.038 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,7 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g3,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,2 g5,7 g6,3 g6,9 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g0,3 g
- Kohlenhydrate50 g150 g29 g57 g86 g115 g143 g172 g201 g229 g258 g287 g315 g344 g50 g
- davon Zucker4,0 g12 g2,3 g4,6 g6,8 g9,1 g11 g14 g16 g18 g21 g23 g25 g27 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,3 g19 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g32 g36 g40 g43 g6,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz5,6 g16,7 g3,2 g6,4 g9,6 g12,8 g16,0 g19,2 g22,4 g25,6 g28,8 g32,1 g35,3 g38,5 g5,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie248 kcal 1.038 kJ744 kcal 3.113 kJ143 kcal 596 kJ285 kcal 1.193 kJ428 kcal 1.789 kJ570 kcal 2.385 kJ713 kcal 2.982 kJ855 kcal 3.578 kJ998 kcal 4.174 kJ1.140 kcal 4.771 kJ1.283 kcal 5.367 kJ1.425 kcal 5.963 kJ1.568 kcal 6.560 kJ1.710 kcal 7.156 kJ248 kcal 1.038 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,7 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g3,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,2 g5,7 g6,3 g6,9 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g1,9 g0,3 g
- Kohlenhydrate50 g150 g29 g57 g86 g115 g143 g172 g201 g229 g258 g287 g315 g344 g50 g
- davon Zucker4,0 g12 g2,3 g4,6 g6,8 g9,1 g11 g14 g16 g18 g21 g23 g25 g27 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,3 g19 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g32 g36 g40 g43 g6,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz5,6 g16,7 g3,2 g6,4 g9,6 g12,8 g16,0 g19,2 g22,4 g25,6 g28,8 g32,1 g35,3 g38,5 g5,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Rapsöl, Saureregu - lator Natriumacetate. Trocken und
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,4 von 10
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,0 von 22,5 g
- Menge1,2 von 440 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,6 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
8,7 g je 100 g, 26 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,7 g × 4 kcal = 35 von 248 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts