Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 552 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 552 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 552 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Das Pure
Kornmühle · 400 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 290 kcal
- Zucker
- 0,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein42 kcal
- Fett149 kcal
- Kohlenhydrate80 kcal
- davon Zucker3 kcal
- Sonstiges19 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 290 kcal der Packung.
So entstehen 14 %
10,5 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 340
von 2.093 in Brot & Brötchen
221 Produkte teilen sich Platz 340 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,9 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,6 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,3 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie290 kcal 1.213 kJ1.160 kcal 4.853 kJ138 kcal 578 kJ276 kcal 1.156 kJ414 kcal 1.733 kJ552 kcal 2.311 kJ690 kcal 2.889 kJ829 kcal 3.467 kJ967 kcal 4.045 kJ1.105 kcal 4.622 kJ1.243 kcal 5.200 kJ1.381 kcal 5.778 kJ1.519 kcal 6.356 kJ1.657 kcal 6.933 kJ290 kcal 1.213 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g66 g7,9 g16 g24 g31 g39 g47 g55 g63 g71 g79 g86 g94 g17 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,2 g8,8 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,3 g7,3 g8,4 g9,4 g10 g12 g13 g2,2 g
- Kohlenhydrate20 g80 g9,5 g19 g29 g38 g48 g57 g67 g76 g86 g95 g105 g114 g20 g
- davon Zucker0,8 g3,2 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g0,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,5 g38 g4,5 g9,0 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g4,0 g0,48 g0,95 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,3 g3,8 g4,3 g4,8 g5,2 g5,7 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie290 kcal 1.213 kJ1.160 kcal 4.853 kJ138 kcal 578 kJ276 kcal 1.156 kJ414 kcal 1.733 kJ552 kcal 2.311 kJ690 kcal 2.889 kJ829 kcal 3.467 kJ967 kcal 4.045 kJ1.105 kcal 4.622 kJ1.243 kcal 5.200 kJ1.381 kcal 5.778 kJ1.519 kcal 6.356 kJ1.657 kcal 6.933 kJ290 kcal 1.213 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett17 g66 g7,9 g16 g24 g31 g39 g47 g55 g63 g71 g79 g86 g94 g17 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,2 g8,8 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,3 g7,3 g8,4 g9,4 g10 g12 g13 g2,2 g
- Kohlenhydrate20 g80 g9,5 g19 g29 g38 g48 g57 g67 g76 g86 g95 g105 g114 g20 g
- davon Zucker0,8 g3,2 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g0,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,5 g38 g4,5 g9,0 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g4,0 g0,48 g0,95 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,3 g3,8 g4,3 g4,8 g5,2 g5,7 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: 30% Haferkerne, Wasser, 11% Leinsamen, 11% Sonnenblumenkerne, 6,5% Kürbiskerne, Apfelessig,Flohsamenschalen, 2% Haferflocken, Speisesalz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,9 von 10
Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,9 von 434 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Das Pure?
11 g je 100 g, 42 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,5 g × 4 kcal = 42 von 290 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · lelongle123 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts