Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 978 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 978 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 978 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 7,3 g
- Energie
- 357 kcal
- Zucker
- 10 g
Kalorien je 100 g
- Protein29 kcal
- Fett112 kcal
- Kohlenhydrate213 kcal
- davon Zucker40 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 354 von 357 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
7,3 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
1,4 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2 g je 100 kcal.
Abzug−0,2Zucker · 2,8 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie357 kcal 1.494 kJ1.785 kcal 7.468 kJ245 kcal 1.023 kJ489 kcal 2.046 kJ734 kcal 3.069 kJ978 kcal 4.092 kJ1.223 kcal 5.115 kJ1.467 kcal 6.138 kJ1.712 kcal 7.162 kJ1.956 kcal 8.185 kJ2.201 kcal 9.208 kJ2.445 kcal 10.231 kJ2.690 kcal 11.254 kJ2.934 kcal 12.277 kJ357 kcal 1.494 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,3 g37 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g62 g8,5 g17 g25 g34 g42 g51 g59 g68 g76 g85 g93 g102 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,6 g18 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g3,6 g
- Kohlenhydrate53 g266 g36 g73 g109 g146 g182 g219 g255 g292 g328 g364 g401 g437 g53 g
- davon Zucker10 g51 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g48 g55 g62 g69 g76 g83 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,6 g8,0 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,9 g11 g12 g13 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g5,2 g0,71 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,1 g7,8 g8,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie357 kcal 1.494 kJ1.785 kcal 7.468 kJ245 kcal 1.023 kJ489 kcal 2.046 kJ734 kcal 3.069 kJ978 kcal 4.092 kJ1.223 kcal 5.115 kJ1.467 kcal 6.138 kJ1.712 kcal 7.162 kJ1.956 kcal 8.185 kJ2.201 kcal 9.208 kJ2.445 kcal 10.231 kJ2.690 kcal 11.254 kJ2.934 kcal 12.277 kJ357 kcal 1.494 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,3 g37 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g62 g8,5 g17 g25 g34 g42 g51 g59 g68 g76 g85 g93 g102 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,6 g18 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g3,6 g
- Kohlenhydrate53 g266 g36 g73 g109 g146 g182 g219 g255 g292 g328 g364 g401 g437 g53 g
- davon Zucker10 g51 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g48 g55 g62 g69 g76 g83 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,6 g8,0 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,8 g9,9 g11 g12 g13 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g5,2 g0,71 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,1 g7,8 g8,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,4 von 10
Sättigung: 1,4 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,4 g
- Menge0,6 von 428 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,3 g je 100 g, 37 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,3 g × 4 kcal = 29 von 357 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts