- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 556 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 556 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 556 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,5 g × 4 kcal = 38 von 264 kcal. Nicht verwechseln: 9,5 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein38 kcal
- Fett162 kcal
- Kohlenhydrate52 kcal
- Rest12 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 264 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 9,5 g
- Energie
- 264 kcal
- Zucker
- 1,6 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie264 kcal 1.105 kJ139 kcal 581 kJ278 kcal 1.163 kJ417 kcal 1.744 kJ556 kcal 2.325 kJ695 kcal 2.907 kJ834 kcal 3.488 kJ973 kcal 4.069 kJ1.112 kcal 4.651 kJ1.251 kcal 5.232 kJ1.389 kcal 5.814 kJ1.528 kcal 6.395 kJ1.667 kcal 6.976 kJ264 kcal 1.105 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g9,5 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g76 g85 g95 g104 g114 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,2 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g2,2 g
- Kohlenhydrate13 g6,8 g14 g21 g27 g34 g41 g48 g55 g62 g68 g75 g82 g13 g
- davon Zucker1,6 g0,8 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,1 g5,9 g6,7 g7,6 g8,4 g9,3 g10 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,9 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g5,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g0,78 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,3 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie264 kcal 1.105 kJ139 kcal 581 kJ278 kcal 1.163 kJ417 kcal 1.744 kJ556 kcal 2.325 kJ695 kcal 2.907 kJ834 kcal 3.488 kJ973 kcal 4.069 kJ1.112 kcal 4.651 kJ1.251 kcal 5.232 kJ1.389 kcal 5.814 kJ1.528 kcal 6.395 kJ1.667 kcal 6.976 kJ264 kcal 1.105 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g9,5 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g76 g85 g95 g104 g114 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,2 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g2,2 g
- Kohlenhydrate13 g6,8 g14 g21 g27 g34 g41 g48 g55 g62 g68 g75 g82 g13 g
- davon Zucker1,6 g0,8 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,1 g5,9 g6,7 g7,6 g8,4 g9,3 g10 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,9 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g5,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g0,78 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,3 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis9 Produkte teilen sich Platz 127 von 172
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,2 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,1 von 438 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
9,5 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,5 g × 4 kcal = 38 von 264 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts