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parelo
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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Veganer Burger Crispy Chicken-StylePflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: waistline-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gluten, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 348 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 348 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 348 kcal
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

23 von 100 kcal kommen aus Protein: 12,2 g × 4 kcal = 49 von 212 kcal. Nicht verwechseln: 12,2 % nach Gewicht, 23 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein49 kcal
  • Fett112 kcal
  • Kohlenhydrate39 kcal
  • Sonstiges12 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 212 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
12 g
Energie
212 kcal
Zucker
0,1 g
Sättigungmindestens 4,0 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 4,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 41 g
10 g Protein= 82 g
15 g Protein= 123 g
20 g Protein= 164 g
25 g Protein= 205 g
30 g Protein= 246 g
35 g Protein= 287 g
40 g Protein= 328 g
45 g Protein= 369 g
50 g Protein= 410 g
55 g Protein= 451 g
60 g Protein= 492 g

Auf einen Blick · je 100 g

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier12 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 41 g
10 g Protein= 82 g
15 g Protein= 123 g
20 g Protein= 164 g
25 g Protein= 205 g
30 g Protein= 246 g
35 g Protein= 287 g
40 g Protein= 328 g
45 g Protein= 369 g
50 g Protein= 410 g
55 g Protein= 451 g
60 g Protein= 492 g

Auf einen Blick · je 100 g

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier12 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).

ZutatenAllergene: Gluten, Soja

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja

Zutaten: Trinkwasser 19% Rapsöl, Cornflakes (Mais, Speisesalz, Zucker, Gerstenmalzextrakt), 10% texturiertes Sojaeiweißkonzentrat, 3% Sojaeiweißkonzentrat, Weizenmehl, Kartoffelstärke, natürliches Aroma, Speisesalz, Erbsenfasern, Gewürze, Verdickungsmittel: Methylcellulose. Kann Spuren von Ei, Milch, Senf und Sellerie enthalten. Zubereitungsempfehlung in der Planner in einer beschichteten Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen. Die Burger-Patties bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten anbraten. Dabei mehrmals wenden. Auf dem Grill: Die Burger-Patties auf jeder Seite ca. 5 Minuten bis zu einer leichten Bräunung anbraten. Guten Appetit! Auch nach dem Offic Schutzatmosphäre verpackt. agen und innerhalb von 1 Tag verzehren. Unter Hinweis: Nicht zum Direktverzehr geeignet. Nur durcherhitzt verzehren. NUTRI-SCORE Nutri-Score ist ein freiwilliges System zur Nährwert - kennzeichnung von Lebensmitteln. Die fünfstufige Farb - und ABCDE Buchstabenskala liefert einen Überblick über die Nährwertqualität eines Produktes auf 100g-Basis, um Produkte miteinander vergleichbar zu machen.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Fleischersatz & Tofu

Mehr Fleischersatz & Tofu

Zur Rangliste: Fleischersatz & Tofu

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 4,0 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 4,0 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,9 Punkte5,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 22,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge1,5 von 447 g/ml
  • Zuckerkein Abzug0 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 4,0 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

12 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Milch, Senf. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,2 g × 4 kcal = 49 von 212 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts