Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Gluten, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 296 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 296 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 296 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganer Fisch-Burger
Vemondo · 190 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 163 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett61 kcal
- Kohlenhydrate48 kcal
- davon Zucker1 kcal
- Sonstiges10 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 163 kcal der Packung.
So entstehen 26 %
11 g
Protein in 100 g
26 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 836
von 1.499 in Fleischersatz & Tofu
14 Produkte teilen sich Platz 836 · sortiert nach Protein pro Kalorie
4,7 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 6,7 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (190 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie163 kcal 682 kJ310 kcal 1.296 kJ74 kcal 310 kJ148 kcal 620 kJ222 kcal 930 kJ296 kcal 1.240 kJ370 kcal 1.550 kJ445 kcal 1.860 kJ519 kcal 2.170 kJ593 kcal 2.480 kJ667 kcal 2.790 kJ741 kcal 3.100 kJ815 kcal 3.410 kJ889 kcal 3.720 kJ163 kcal 682 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,8 g13 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g15 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g6,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g1,3 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,7 g
- Kohlenhydrate12 g23 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g65 g12 g
- davon Zucker0,3 g0,6 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g8,9 g2,1 g4,3 g6,4 g8,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g4,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g3,0 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,6 g4,4 g5,1 g5,8 g6,5 g7,3 g8,0 g8,7 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (190 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie163 kcal 682 kJ310 kcal 1.296 kJ74 kcal 310 kJ148 kcal 620 kJ222 kcal 930 kJ296 kcal 1.240 kJ370 kcal 1.550 kJ445 kcal 1.860 kJ519 kcal 2.170 kJ593 kcal 2.480 kJ667 kcal 2.790 kJ741 kcal 3.100 kJ815 kcal 3.410 kJ889 kcal 3.720 kJ163 kcal 682 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,8 g13 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g15 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g6,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g1,3 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,7 g
- Kohlenhydrate12 g23 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g65 g12 g
- davon Zucker0,3 g0,6 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g8,9 g2,1 g4,3 g6,4 g8,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g4,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g3,0 g0,73 g1,5 g2,2 g2,9 g3,6 g4,4 g5,1 g5,8 g6,5 g7,3 g8,0 g8,7 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl‑Artikel).
- Lidlkein Preis7 Produkte teilen sich Platz 69 von 173
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Trinkwasser, 17% texturiertes Sojaeiweißkonzentrat, Weizenmehl, Rapsöl, Kartoffelstärke, Aroma, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Leinöl, Meersalz, Speisesalz, Gewürze, Hefe, Dextrose. Kann Spuren von Ei, Milch, Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,7 von 10
Sättigung: 4,7 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,0 von 461 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganer Fisch-Burger?
11 g je 100 g, 21 g in der Packung (190 g) laut Open Food Facts. Das sind 26 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 163 kcal, also 26 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Sojaeiweiß.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · demonar / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts