Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 116 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 116 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 116 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganes Hack
Vemondo · 275 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
69 von 100 kcal kommen aus Protein: 18 g × 4 kcal = 72 von 104 kcal. Nicht verwechseln: 18 % nach Gewicht, 69 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein72 kcal
- Fett14 kcal
- Kohlenhydrate8 kcal
- Sonstiges10 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 104 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 104 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 7,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (275 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie104 kcal 435 kJ286 kcal 1.197 kJ29 kcal 121 kJ58 kcal 242 kJ87 kcal 363 kJ116 kcal 483 kJ144 kcal 604 kJ173 kcal 725 kJ202 kcal 846 kJ231 kcal 967 kJ260 kcal 1.088 kJ289 kcal 1.209 kJ318 kcal 1.330 kJ347 kcal 1.450 kJ104 kcal 435 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g50 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,5 g4,1 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,6 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,2 g
- Kohlenhydrate2,1 g5,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,8 g6,4 g7,0 g2,1 g
- davon Zucker0,4 g1,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,0 g14 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g13 g14 g15 g17 g5,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,6 g0,36 g0,72 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,3 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (275 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie104 kcal 435 kJ286 kcal 1.197 kJ29 kcal 121 kJ58 kcal 242 kJ87 kcal 363 kJ116 kcal 483 kJ144 kcal 604 kJ173 kcal 725 kJ202 kcal 846 kJ231 kcal 967 kJ260 kcal 1.088 kJ289 kcal 1.209 kJ318 kcal 1.330 kJ347 kcal 1.450 kJ104 kcal 435 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g50 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,5 g4,1 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,6 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,2 g
- Kohlenhydrate2,1 g5,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,8 g6,4 g7,0 g2,1 g
- davon Zucker0,4 g1,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,0 g14 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g13 g14 g15 g17 g5,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g3,6 g0,36 g0,72 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,3 g1,3 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis2 Produkte teilen sich Platz 3 von 172
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Trinkwasser, 28% texturiertes Sojaprotein, Citrusfasern, Speisesalz, Rapsöl, Karamellzuckersirup, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Tomatensaftkonzentrat, färbendes Rettichkonzentrat, Pilzsaftkonzentrat. Kann Spuren von Senf, Ei, Gluten und Milch enthalten. Vor dem Verzehr gut durcherhitzen. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Packung nicht mikrowellengeeignet. Ungeöffnet unter+4°C zu
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 7,0 von 10 · geschätzt.
- Protein3,7 Punkte17,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,7 von 496 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 7,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganes Hack?
18 g je 100 g, 50 g in der Packung (275 g) laut Open Food Facts. Das sind 69 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18 g × 4 kcal = 72 von 104 kcal, also 69 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · foodyard / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts