Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 752 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 752 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 752 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Pumpernickelbrot
Marke laut Open Food Facts: Kaufland
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 5,0 g
- Energie
- 188 kcal
- Zucker
- 3,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein20 kcal
- Fett12 kcal
- Kohlenhydrate132 kcal
- davon Zucker14 kcal
- Sonstiges24 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 188 kcal der Packung.
So entstehen 10 %
5 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie188 kcal 787 kJ188 kcal 787 kJ376 kcal 1.573 kJ564 kcal 2.360 kJ752 kcal 3.146 kJ940 kcal 3.933 kJ1.128 kcal 4.720 kJ1.316 kcal 5.506 kJ1.504 kcal 6.293 kJ1.692 kcal 7.079 kJ1.880 kcal 7.866 kJ2.068 kcal 8.653 kJ2.256 kcal 9.439 kJ188 kcal 787 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10 g12 g13 g14 g16 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate33 g33 g66 g99 g132 g165 g198 g231 g264 g297 g330 g363 g396 g33 g
- davon Zucker3,6 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g32 g36 g40 g43 g3,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g11 g22 g33 g44 g55 g66 g77 g88 g99 g110 g121 g132 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,93 g0,93 g1,9 g2,8 g3,7 g4,7 g5,6 g6,5 g7,4 g8,4 g9,3 g10,2 g11,2 g0,93 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie188 kcal 787 kJ188 kcal 787 kJ376 kcal 1.573 kJ564 kcal 2.360 kJ752 kcal 3.146 kJ940 kcal 3.933 kJ1.128 kcal 4.720 kJ1.316 kcal 5.506 kJ1.504 kcal 6.293 kJ1.692 kcal 7.079 kJ1.880 kcal 7.866 kJ2.068 kcal 8.653 kJ2.256 kcal 9.439 kJ188 kcal 787 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g1,3 g2,6 g3,9 g5,2 g6,5 g7,8 g9,1 g10 g12 g13 g14 g16 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate33 g33 g66 g99 g132 g165 g198 g231 g264 g297 g330 g363 g396 g33 g
- davon Zucker3,6 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g32 g36 g40 g43 g3,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g11 g22 g33 g44 g55 g66 g77 g88 g99 g110 g121 g132 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,93 g0,93 g1,9 g2,8 g3,7 g4,7 g5,6 g6,5 g7,4 g8,4 g9,3 g10,2 g11,2 g0,93 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland‑Artikel).
- Kauflandkein Preis10 Produkte teilen sich Platz 127 von 164
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,8 von 10
Sättigung: 4,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 25,9 g
- Menge1,7 von 453 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
5,0 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5 g × 4 kcal = 20 von 188 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts