Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 923 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 923 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 923 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Laugencroissants zum Selbstbacken
REWE Beste Wahl · 360 g (6 × 60 g)
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 7,3 g
- Energie
- 337 kcal
- Zucker
- 3,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein29 kcal
- Fett185 kcal
- Kohlenhydrate119 kcal
- davon Zucker15 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 333 von 337 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
7,3 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie337 kcal 1.410 kJ231 kcal 966 kJ462 kcal 1.932 kJ692 kcal 2.897 kJ923 kcal 3.863 kJ1.154 kcal 4.829 kJ1.385 kcal 5.795 kJ1.616 kcal 6.760 kJ1.847 kcal 7.726 kJ2.077 kcal 8.692 kJ2.308 kcal 9.658 kJ2.539 kcal 10.623 kJ2.770 kcal 11.589 kJ337 kcal 1.410 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g14 g28 g42 g56 g71 g85 g99 g113 g127 g141 g155 g169 g21 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g10 g21 g31 g42 g52 g62 g73 g83 g94 g104 g115 g125 g15 g
- Kohlenhydrate30 g20 g41 g61 g81 g102 g122 g142 g163 g183 g203 g224 g244 g30 g
- davon Zucker3,8 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,6 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g3,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g0,81 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,7 g6,5 g7,3 g8,1 g8,9 g9,7 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie337 kcal 1.410 kJ231 kcal 966 kJ462 kcal 1.932 kJ692 kcal 2.897 kJ923 kcal 3.863 kJ1.154 kcal 4.829 kJ1.385 kcal 5.795 kJ1.616 kcal 6.760 kJ1.847 kcal 7.726 kJ2.077 kcal 8.692 kJ2.308 kcal 9.658 kJ2.539 kcal 10.623 kJ2.770 kcal 11.589 kJ337 kcal 1.410 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g14 g28 g42 g56 g71 g85 g99 g113 g127 g141 g155 g169 g21 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g10 g21 g31 g42 g52 g62 g73 g83 g94 g104 g115 g125 g15 g
- Kohlenhydrate30 g20 g41 g61 g81 g102 g122 g142 g163 g183 g203 g224 g244 g30 g
- davon Zucker3,8 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g29 g31 g3,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,6 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g3,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g0,81 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,7 g6,5 g7,3 g8,1 g8,9 g9,7 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE‑Artikel).
- REWEkein Preis
ZutatenAllergene: Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 22%, Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, Süßmolkenpulver, Speisesalz, Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, L-Cystein, Enzym (Amylasen)), Lauge (Säureregulator (Natriumhydroxid))
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,9 von 10
Sättigung: 1,9 von 10 · geschätzt.
- Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 21,1 g
- Menge0,7 von 430 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,3 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Senf, Schalenfrüchte, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,3 g × 4 kcal = 29 von 337 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts