Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 732 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 732 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 732 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Westfälischer Pumpernickel
ja! · 1 Stück
je 100 g
- Protein
- 5,0 g
- Energie
- 183 kcal
- Zucker
- 5,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein20 kcal
- Fett11 kcal
- Kohlenhydrate130 kcal
- davon Zucker22 kcal
- Sonstiges22 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 183 kcal der Packung.
So entstehen 10 %
5 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.663
von 2.093 in Brot & Brötchen
180 Produkte teilen sich Platz 1.663 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,2 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 55 g.
Abzug−0,2Zucker · 3 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie183 kcal 766 kJ183 kcal 766 kJ366 kcal 1.531 kJ549 kcal 2.297 kJ732 kcal 3.063 kJ915 kcal 3.828 kJ1.098 kcal 4.594 kJ1.281 kcal 5.360 kJ1.464 kcal 6.125 kJ1.647 kcal 6.891 kJ1.830 kcal 7.657 kJ2.013 kcal 8.422 kJ2.196 kcal 9.188 kJ183 kcal 766 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,2 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,6 g11 g12 g13 g14 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,2 g
- Kohlenhydrate33 g33 g65 g98 g130 g163 g195 g228 g260 g293 g325 g358 g390 g33 g
- davon Zucker5,5 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g11 g22 g33 g44 g55 g65 g76 g87 g98 g109 g120 g131 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10,0 g11,0 g12,0 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie183 kcal 766 kJ183 kcal 766 kJ366 kcal 1.531 kJ549 kcal 2.297 kJ732 kcal 3.063 kJ915 kcal 3.828 kJ1.098 kcal 4.594 kJ1.281 kcal 5.360 kJ1.464 kcal 6.125 kJ1.647 kcal 6.891 kJ1.830 kcal 7.657 kJ2.013 kcal 8.422 kJ2.196 kcal 9.188 kJ183 kcal 766 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,2 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,4 g9,6 g11 g12 g13 g14 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,2 g
- Kohlenhydrate33 g33 g65 g98 g130 g163 g195 g228 g260 g293 g325 g358 g390 g33 g
- davon Zucker5,5 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g11 g22 g33 g44 g55 g65 g76 g87 g98 g109 g120 g131 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10,0 g11,0 g12,0 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- REWEkein Preis33 Produkte teilen sich Platz 408 von 494
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Wasser, Gerstensaft, Speisesalz, Zuckerrübensirup, Hefe
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,2 von 10
Sättigung: 3,2 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 26 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,7 von 455 g/ml
- ZuckerAbzug 0,23 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Westfälischer Pumpernickel?
5,0 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5 g × 4 kcal = 20 von 183 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts