Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 595 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 595 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 595 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Steinoffen Broetchen
REWE Beste Wahl · 320 g
je 100 g
- Protein
- 8,2 g
- Energie
- 244 kcal
- Zucker
- 2,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein33 kcal
- Fett10 kcal
- Kohlenhydrate195 kcal
- davon Zucker11 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 238 von 244 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 13 %
8,2 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 561
von 2.093 in Brot & Brötchen
438 Produkte teilen sich Platz 561 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (320 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie244 kcal 1.021 kJ781 kcal 3.267 kJ149 kcal 622 kJ298 kcal 1.245 kJ446 kcal 1.867 kJ595 kcal 2.490 kJ744 kcal 3.112 kJ893 kcal 3.735 kJ1.041 kcal 4.357 kJ1.190 kcal 4.980 kJ1.339 kcal 5.602 kJ1.488 kcal 6.225 kJ1.637 kcal 6.847 kJ1.785 kcal 7.470 kJ244 kcal 1.021 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,2 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,1 g3,5 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,0 g6,7 g7,4 g8,0 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,0 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g0,3 g
- Kohlenhydrate49 g156 g30 g59 g89 g119 g148 g178 g208 g238 g267 g297 g327 g356 g49 g
- davon Zucker2,8 g9,0 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,4 g11 g2,1 g4,1 g6,2 g8,3 g10 g12 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g4,8 g0,91 g1,8 g2,7 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10,1 g11,0 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (320 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie244 kcal 1.021 kJ781 kcal 3.267 kJ149 kcal 622 kJ298 kcal 1.245 kJ446 kcal 1.867 kJ595 kcal 2.490 kJ744 kcal 3.112 kJ893 kcal 3.735 kJ1.041 kcal 4.357 kJ1.190 kcal 4.980 kJ1.339 kcal 5.602 kJ1.488 kcal 6.225 kJ1.637 kcal 6.847 kJ1.785 kcal 7.470 kJ244 kcal 1.021 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,2 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,1 g3,5 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,0 g6,7 g7,4 g8,0 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,0 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g0,3 g
- Kohlenhydrate49 g156 g30 g59 g89 g119 g148 g178 g208 g238 g267 g297 g327 g356 g49 g
- davon Zucker2,8 g9,0 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,4 g11 g2,1 g4,1 g6,2 g8,3 g10 g12 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g4,8 g0,91 g1,8 g2,7 g3,7 g4,6 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10,1 g11,0 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE‑Artikel).
- REWEkein Preis120 Produkte teilen sich Platz 120 von 494
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Weizenmalz - mehl, Weizensauerteig getrocknet, Stabilisator (Guarkernmehl), Zucker, Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäure - ester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Gersten - malzextrakt, Säuerungsmittel (Natriumacetate), Ethanol.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10
Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,4 g
- Menge1,2 von 441 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Steinoffen Broetchen?
8,2 g je 100 g, 26 g in der Packung (320 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,2 g × 4 kcal = 33 von 244 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts