Pflanzliche LebensmittelHülsenfrüchte- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Hülsenfrüchte
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- LupinenSol&Mar · 550 gFür 20 g Protein: 166 statt 185 kcal
- Lupine geschrotetAlnatura · 250 gFür 20 g Protein: 165 statt 185 kcal
- Schwarze BohnenDiamond · 250 gFür 20 g Protein: 179 statt 185 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Edamame
REWE Beste Wahl · 130 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
43 von 100 kcal kommen aus Protein: 11 g × 4 kcal = 44 von 102 kcal. Nicht verwechseln: 11 % nach Gewicht, 43 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein44 kcal
- Fett34 kcal
- Kohlenhydrate13 kcal
- Sonstiges11 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 102 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 102 kcal
- Zucker
- 0,8 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 6,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (130 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie102 kcal 427 kJ133 kcal 555 kJ46 kcal 194 kJ93 kcal 388 kJ139 kcal 582 kJ185 kcal 776 kJ232 kcal 970 kJ278 kcal 1.164 kJ325 kcal 1.358 kJ371 kcal 1.552 kJ417 kcal 1.746 kJ464 kcal 1.940 kJ510 kcal 2.134 kJ556 kcal 2.328 kJ102 kcal 427 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,8 g4,9 g1,7 g3,5 g5,2 g6,9 g8,6 g10 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g3,8 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,4 g0,8 g
- Kohlenhydrate3,3 g4,3 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,3 g
- davon Zucker0,8 g1,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,4 g0,8 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,1 g7,9 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g31 g33 g6,1 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,60 g0,78 g0,27 g0,55 g0,82 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g0,60 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (130 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie102 kcal 427 kJ133 kcal 555 kJ46 kcal 194 kJ93 kcal 388 kJ139 kcal 582 kJ185 kcal 776 kJ232 kcal 970 kJ278 kcal 1.164 kJ325 kcal 1.358 kJ371 kcal 1.552 kJ417 kcal 1.746 kJ464 kcal 1.940 kJ510 kcal 2.134 kJ556 kcal 2.328 kJ102 kcal 427 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g14 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,8 g4,9 g1,7 g3,5 g5,2 g6,9 g8,6 g10 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g3,8 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,8 g1,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,4 g0,8 g
- Kohlenhydrate3,3 g4,3 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,5 g9,0 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,3 g
- davon Zucker0,8 g1,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,4 g0,8 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,1 g7,9 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g31 g33 g6,1 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,60 g0,78 g0,27 g0,55 g0,82 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g0,60 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein PreisPlatz 1 von 140
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Edamame Bohnen (Sojabohnen), Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: HülsenfrüchteFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 6,2 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 6,2 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,9 Punkte10,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 26 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,8 von 498 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 6,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Edamame?
11 g je 100 g, 14 g in der Packung (130 g) laut Open Food Facts. Das sind 43 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Hülsenfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 102 kcal, also 43 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · twoflower / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts