Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Steinofen Baguette
REWE Bio · 250 g
je 100 g
- Protein
- 8,0 g
- Energie
- 252 kcal
- Zucker
- 3,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein32 kcal
- Fett14 kcal
- Kohlenhydrate200 kcal
- davon Zucker12 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 246 von 252 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
8 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 999
von 2.093 in Brot & Brötchen
394 Produkte teilen sich Platz 999 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie252 kcal 1.054 kJ630 kcal 2.636 kJ158 kcal 659 kJ315 kcal 1.318 kJ473 kcal 1.977 kJ630 kcal 2.636 kJ788 kcal 3.295 kJ945 kcal 3.954 kJ1.103 kcal 4.613 kJ1.260 kcal 5.272 kJ1.418 kcal 5.931 kJ1.575 kcal 6.590 kJ1.733 kcal 7.249 kJ1.890 kcal 7.908 kJ252 kcal 1.054 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,0 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,6 g4,0 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,3 g
- Kohlenhydrate50 g125 g31 g63 g94 g125 g156 g188 g219 g250 g281 g313 g344 g375 g50 g
- davon Zucker3,0 g7,5 g1,9 g3,8 g5,6 g7,5 g9,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g7,5 g1,9 g3,8 g5,6 g7,5 g9,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie252 kcal 1.054 kJ630 kcal 2.636 kJ158 kcal 659 kJ315 kcal 1.318 kJ473 kcal 1.977 kJ630 kcal 2.636 kJ788 kcal 3.295 kJ945 kcal 3.954 kJ1.103 kcal 4.613 kJ1.260 kcal 5.272 kJ1.418 kcal 5.931 kJ1.575 kcal 6.590 kJ1.733 kcal 7.249 kJ1.890 kcal 7.908 kJ252 kcal 1.054 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,0 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,6 g4,0 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,3 g
- Kohlenhydrate50 g125 g31 g63 g94 g125 g156 g188 g219 g250 g281 g313 g344 g375 g50 g
- davon Zucker3,0 g7,5 g1,9 g3,8 g5,6 g7,5 g9,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g7,5 g1,9 g3,8 g5,6 g7,5 g9,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE‑Artikel).
- REWEkein Preis103 Produkte teilen sich Platz 240 von 494
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen), Hefe, Weizengluten, Weizenmalzmehl, Meersalz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,9 von 10
Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge1,2 von 440 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Steinofen Baguette?
8,0 g je 100 g, 20 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8 g × 4 kcal = 32 von 252 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · twoflower / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











