Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 535 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 535 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 535 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Anno 1904 Vollkorn
REWE Beste Wahl · 500 g
je 100 g
- Protein
- 8,3 g
- Energie
- 221 kcal
- Zucker
- 2,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein33 kcal
- Fett11 kcal
- Kohlenhydrate165 kcal
- davon Zucker9 kcal
- Sonstiges12 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 221 kcal der Packung.
8,3 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 340
von 2.093 in Brot & Brötchen
221 Produkte teilen sich Platz 340 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,3 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 45 g.
Abzug−0,1Zucker · 1 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie221 kcal 923 kJ1.103 kcal 4.616 kJ134 kcal 559 kJ267 kcal 1.118 kJ401 kcal 1.678 kJ535 kcal 2.237 kJ668 kcal 2.796 kJ802 kcal 3.355 kJ936 kcal 3.914 kJ1.069 kcal 4.474 kJ1.203 kcal 5.033 kJ1.337 kcal 5.592 kJ1.470 kcal 6.151 kJ1.604 kcal 6.710 kJ221 kcal 923 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g41 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g6,3 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,8 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,2 g
- Kohlenhydrate41 g206 g25 g50 g75 g100 g125 g150 g175 g200 g225 g250 g275 g300 g41 g
- davon Zucker2,2 g11 g1,3 g2,7 g4,0 g5,4 g6,7 g8,1 g9,4 g11 g12 g13 g15 g16 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g33 g4,0 g8,1 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g6,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g5,9 g0,72 g1,4 g2,2 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,8 g6,5 g7,2 g7,9 g8,6 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie221 kcal 923 kJ1.103 kcal 4.616 kJ134 kcal 559 kJ267 kcal 1.118 kJ401 kcal 1.678 kJ535 kcal 2.237 kJ668 kcal 2.796 kJ802 kcal 3.355 kJ936 kcal 3.914 kJ1.069 kcal 4.474 kJ1.203 kcal 5.033 kJ1.337 kcal 5.592 kJ1.470 kcal 6.151 kJ1.604 kcal 6.710 kJ221 kcal 923 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g41 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g6,3 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,8 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,2 g
- Kohlenhydrate41 g206 g25 g50 g75 g100 g125 g150 g175 g200 g225 g250 g275 g300 g41 g
- davon Zucker2,2 g11 g1,3 g2,7 g4,0 g5,4 g6,7 g8,1 g9,4 g11 g12 g13 g15 g16 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,7 g33 g4,0 g8,1 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g6,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g5,9 g0,72 g1,4 g2,2 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,8 g6,5 g7,2 g7,9 g8,6 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE‑Artikel).
- REWEkein Preis61 Produkte teilen sich Platz 59 von 494
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenvollkornmehl, Wasser, Durchschni Nährwerte Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser, Energie Roggenvollkornmehl), Hefe, Speisesalz, Roggenmehl, Weizensauerteig getrock - net (Weizenmehl), Säureregulatoren (Natriumacetate, Äpfelsäure)
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,3 von 10
Sättigung: 3,3 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,4 von 445 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Anno 1904 Vollkorn?
8,3 g je 100 g, 41 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,3 g × 4 kcal = 33 von 221 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · smoothie-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts