Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Sesam, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 626 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 626 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 626 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Hamburger bun mit deppelschnitt
Marke laut Open Food Facts: REWE · 288 g
je 100 g
- Protein
- 9,4 g
- Energie
- 294 kcal
- Zucker
- 6,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein38 kcal
- Fett53 kcal
- Kohlenhydrate198 kcal
- davon Zucker26 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 289 von 294 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
9,4 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 999
von 2.093 in Brot & Brötchen
394 Produkte teilen sich Platz 999 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (288 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie294 kcal 1.230 kJ847 kcal 3.543 kJ156 kcal 654 kJ313 kcal 1.309 kJ469 kcal 1.963 kJ626 kcal 2.617 kJ782 kcal 3.272 kJ938 kcal 3.926 kJ1.095 kcal 4.580 kJ1.251 kcal 5.234 kJ1.407 kcal 5.889 kJ1.564 kcal 6.543 kJ1.720 kcal 7.197 kJ1.877 kcal 7.852 kJ294 kcal 1.230 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,4 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,9 g17 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g35 g38 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g2,6 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,8 g4,3 g4,8 g5,3 g5,7 g0,9 g
- Kohlenhydrate49 g142 g26 g53 g79 g105 g131 g158 g184 g210 g236 g263 g289 g315 g49 g
- davon Zucker6,6 g19 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g6,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,3 g15 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g3,2 g0,59 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,4 g7,0 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (288 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie294 kcal 1.230 kJ847 kcal 3.543 kJ156 kcal 654 kJ313 kcal 1.309 kJ469 kcal 1.963 kJ626 kcal 2.617 kJ782 kcal 3.272 kJ938 kcal 3.926 kJ1.095 kcal 4.580 kJ1.251 kcal 5.234 kJ1.407 kcal 5.889 kJ1.564 kcal 6.543 kJ1.720 kcal 7.197 kJ1.877 kcal 7.852 kJ294 kcal 1.230 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,4 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,9 g17 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g35 g38 g5,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g2,6 g0,5 g1,0 g1,4 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,8 g4,3 g4,8 g5,3 g5,7 g0,9 g
- Kohlenhydrate49 g142 g26 g53 g79 g105 g131 g158 g184 g210 g236 g263 g289 g315 g49 g
- davon Zucker6,6 g19 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g6,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,3 g15 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g3,2 g0,59 g1,2 g1,8 g2,3 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,4 g7,0 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE‑Artikel).
- REWEkein Preis103 Produkte teilen sich Platz 240 von 494
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam, Soja
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Sesam 2%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Sojamehl, Konservierungsstoff Calciumpropionat, Dextrose, Weizenmalzmehl, Ethanol. Kann Spuren von Milch, Ei und Lupine enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,7 von 21,8 g
- Menge0,9 von 434 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Hamburger bun mit deppelschnitt?
9,4 g je 100 g, 27 g in der Packung (288 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Lupinen, Milch. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,4 g × 4 kcal = 38 von 294 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts