Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Vollkorn-Sonnenblumenbrot
Büsch · 250 g
je 100 g
- Protein
- 7,0 g
- Energie
- 231 kcal
- Zucker
- 2,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein28 kcal
- Fett70 kcal
- Kohlenhydrate120 kcal
- davon Zucker10 kcal
- Sonstiges13 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 231 kcal der Packung.
So entstehen 12 %
7 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 999
von 2.093 in Brot & Brötchen
394 Produkte teilen sich Platz 999 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie231 kcal 967 kJ578 kcal 2.416 kJ165 kcal 690 kJ330 kcal 1.381 kJ495 kcal 2.071 kJ660 kcal 2.761 kJ825 kcal 3.452 kJ990 kcal 4.142 kJ1.155 kcal 4.833 kJ1.320 kcal 5.523 kJ1.485 kcal 6.213 kJ1.650 kcal 6.904 kJ1.815 kcal 7.594 kJ1.980 kcal 8.284 kJ231 kcal 967 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,8 g20 g5,6 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g45 g50 g56 g61 g67 g7,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g3,5 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g1,4 g
- Kohlenhydrate30 g75 g21 g43 g64 g86 g107 g129 g150 g171 g193 g214 g236 g257 g30 g
- davon Zucker2,6 g6,5 g1,9 g3,7 g5,6 g7,4 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g20 g22 g2,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,98 g2,5 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g0,98 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie231 kcal 967 kJ578 kcal 2.416 kJ165 kcal 690 kJ330 kcal 1.381 kJ495 kcal 2.071 kJ660 kcal 2.761 kJ825 kcal 3.452 kJ990 kcal 4.142 kJ1.155 kcal 4.833 kJ1.320 kcal 5.523 kJ1.485 kcal 6.213 kJ1.650 kcal 6.904 kJ1.815 kcal 7.594 kJ1.980 kcal 8.284 kJ231 kcal 967 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,8 g20 g5,6 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g45 g50 g56 g61 g67 g7,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g3,5 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g1,4 g
- Kohlenhydrate30 g75 g21 g43 g64 g86 g107 g129 g150 g171 g193 g214 g236 g257 g30 g
- davon Zucker2,6 g6,5 g1,9 g3,7 g5,6 g7,4 g9,3 g11 g13 g15 g17 g19 g20 g22 g2,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,98 g2,5 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g0,98 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: ROGGENvollkornschrot, Wasser, Sonnenblumenkerne 12%, ROGGENkörner, Zuckerrübenkraut, Sauerteig (ROGGENmehl, Wasser, ROGGENkleie), Hefe, Speisesalz, ROGGENmalzmehl, GERSTENmalzmehl, WEIZENmehl, ROGGÉNmehl, Antioxidationsmittel E300.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 443 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vollkorn-Sonnenblumenbrot?
7,0 g je 100 g, 18 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Lupinen, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7 g × 4 kcal = 28 von 231 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · rabe / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











