Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 790 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 790 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 790 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 8,2 g
- Energie
- 324 kcal
- Zucker
- 2,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein33 kcal
- Fett162 kcal
- Kohlenhydrate152 kcal
- davon Zucker12 kcal
Zusammen 347 kcal, die Packung nennt 324 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 10 %
8,2 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,0 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,5 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 0,9 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie324 kcal 1.356 kJ198 kcal 827 kJ395 kcal 1.653 kJ593 kcal 2.480 kJ790 kcal 3.306 kJ988 kcal 4.133 kJ1.185 kcal 4.960 kJ1.383 kcal 5.786 kJ1.580 kcal 6.613 kJ1.778 kcal 7.439 kJ1.976 kcal 8.266 kJ2.173 kcal 9.093 kJ2.371 kcal 9.919 kJ324 kcal 1.356 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g11 g22 g33 g44 g55 g66 g77 g88 g99 g110 g121 g132 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,7 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g34 g4,7 g
- Kohlenhydrate38 g23 g46 g70 g93 g116 g139 g162 g185 g209 g232 g255 g278 g38 g
- davon Zucker2,9 g1,8 g3,5 g5,3 g7,1 g8,8 g11 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,8 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,67 g0,41 g0,82 g1,2 g1,6 g2,0 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g0,67 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie324 kcal 1.356 kJ198 kcal 827 kJ395 kcal 1.653 kJ593 kcal 2.480 kJ790 kcal 3.306 kJ988 kcal 4.133 kJ1.185 kcal 4.960 kJ1.383 kcal 5.786 kJ1.580 kcal 6.613 kJ1.778 kcal 7.439 kJ1.976 kcal 8.266 kJ2.173 kcal 9.093 kJ2.371 kcal 9.919 kJ324 kcal 1.356 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g11 g22 g33 g44 g55 g66 g77 g88 g99 g110 g121 g132 g18 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,7 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g34 g4,7 g
- Kohlenhydrate38 g23 g46 g70 g93 g116 g139 g162 g185 g209 g232 g255 g278 g38 g
- davon Zucker2,9 g1,8 g3,5 g5,3 g7,1 g8,8 g11 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,8 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,67 g0,41 g0,82 g1,2 g1,6 g2,0 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g0,67 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,0 von 10
Sättigung: 2,0 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,9 g
- Menge0,8 von 431 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,9 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
8,2 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,2 g × 4 kcal = 33 von 324 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts